双耳蒸蛋皮的做法（化学毒素人员食谱）
双耳蒸蛋皮的做法简单是接触化学毒素人员食谱里的常见菜，但怎么做双耳蒸蛋皮最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道双耳蒸蛋皮吧
菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 接触化学毒素人员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：蒸
双耳蒸蛋皮的制作材料：主料：鸡蛋150克,猪肉(肥瘦)200克
【双耳蒸蛋皮的做法（化学毒素人员食谱）】辅料：木耳(水发)20克,银耳(干)20克
调料：盐3克,味精1克,料酒10克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,色拉油10克
双耳蒸蛋皮的做法：1. 将鸡蛋打入碗中，加入湿淀粉搅匀；
2. 猪肥瘦肉洗净剁碎成馅备用；
3. 银耳、木耳切成块，分别与猪肉馅拌在一起，加入精盐、味精、料酒、胡椒粉；
4. 将锅置于旺火上加色拉油烧热，将鸡蛋液倒入锅中摊成鸡蛋皮，取出备用；
5. 将鸡蛋皮铺在盘子上，先铺上银耳馅，再铺上木耳馅做成两中颜色的厚饼，上蒸锅蒸5分钟取出，改成菱形块，摆在盘中即可 。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良 。
推荐阅读
- 【西瓜皮的功效是什么】西瓜皮用处广 利尿消暑和壮阳
- 提子皮可以吃吗？提子皮的功效与作用
- 蒸蛋羹的6个小秘诀 鸡蛋羹的3种美味做法
- 肉末蒸蛋的做法（产妇菜谱）
- 红油豆腐皮的做法（产妇菜谱）
- 桂皮的功效与作用 孕妇能吃桂皮吗
- 苹果烤桂皮的做法（口腔溃疡食谱）
- 快速怀孕药膳食谱推荐
- 大余烫皮的做法和配方 大余烫皮的做法和配方是什么
- 提子去皮的方法