枣泥小米粥的做法(高温作业人群食谱)
怎么做枣泥小米粥好吃?学做枣泥小米粥需要哪些食材?为您提供枣泥小米粥的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的枣泥小米粥 。
工艺:蒸 ,
难度:初中水平 ,
人数:2人份 ,
【枣泥小米粥的做法(高温作业人群食谱)】口味:甜味 ,
准备时间:60分钟 ,
烹饪时间:<30分钟 ,
枣泥小米粥能养胃补血 , 在春日里还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的孩子食用 。
做枣泥小米粥所需食材:主料:小米50克 , 枣(干)20克 ,
调料:水400克 ,
教您枣泥小米粥的家常做法 , 枣泥小米粥怎么做好吃1.准备好小米和红枣 , 小米淘洗干净 , 红枣洗净后用温水浸泡1个小时
2.将小米放入锅中 , 加入约8倍的清水开始熬粥 , 熬粥的同时另起锅 , 红枣入锅蒸熟 , 取出剥去枣皮和枣核
3.枣肉用勺子碾压成泥 , 这时小米熬煮成软烂的米粥 , 将枣泥放入小米粥中搅拌均匀即可食用
小贴士:
若是煮给大一些的孩子吃妈妈就不用将红枣压泥了 , 一同跟小米煮粥就省事很多 。需要注意的是红枣虽好 , 但不可过量 , 吃多了肚子会胀气 。还有红枣的糖分很高 , 吃过后妈妈要记得给宝宝喝点水漱漱口 , 预防蛀牙的发生哟 。
枣泥小米粥的营养功效:小米的维生素B1含量很高 , 且含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质 , 还具有健脾胃的作用 , 很适合幼儿食用 。
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