日本明治维新哪项运动助推了葡萄酒发展
【日本明治维新哪项运动助推了葡萄酒发展】 在日本明治维新的19世纪60年代后期，本地葡萄酒产业开始启动，山梨县于1875年的次正式生产出了本地的葡萄酒 。在那一时期，日本主要选用的美国葡萄品种（可能属于鲜食品种），并且经历了数次严重的病害，为此日本的葡萄酒产业发展受阻，但在每个地区任然保留了一些葡萄园和酿酒作坊 。二战期间，日本国内的葡萄酒生产大量为军队提供饮品和生产军火用的酒石酸 。直到二战结束后，随着日本国内掀起的农业革命浪潮，葡萄酒产业开始逐渐成长壮大 。特别是影响的“一村一特色/一村一品”运动，使得多个地区的葡萄栽培和葡萄酒酿造业有了很大发展 。不过相对于日本大量进口国外的瓶装葡萄酒和原酒而言，日本国内的葡萄酒产量仍然是微不足道 。
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