为何女性更要多吃土豆？土豆的美味食谱有哪些？
土豆是生活中很常见的蔬菜食物 ， 适当吃土豆可以为健康带来不少的好处 ， 但是吃土豆也有许多禁忌要注意 ， 那么为何女性更要多吃土豆？土豆的美味食谱有哪些？女性吃土豆对身体健康有极大的帮助 ， 下面就来详细了解具体情况 ， 以及土豆的美味吃法吧 。
1、女性要多吃土豆
首先是保持健康情绪 。专家认为土豆中的维生素C和维生素A含量都非常高 ， 而维生素C是一种具有安抚情绪 ， 帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一 。再者土豆容易有饱腹感 ， 吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了 ， 就可有效地避免食物酸碱度失衡的问题 。
其次是抗衰老 。土豆中含有丰富的B族维生素 ， 比如说维生素B1 ， 维生素B2 ， 维生素B6的含量都是相对较高的 。B族维生素是天然的抗衰老的食物 ， 所以女性常吃就可保持年轻态 。再次 ， 土豆中含有丰富的膳食纤维 ， 可促进肠胃的蠕动 ， 对于困扰许多女性的便秘也有缓解作用 。
2、香辣排骨焖土豆
材料：排骨、土豆、老抽、生抽、辣酱、砂糖适量、姜片适量、料酒15ML 。
做法：1、排骨剁成小段 ， 土豆削皮切小块 。2、热锅凉油 ， 等油热了 ， 放入姜片 ， 爆香 。3、爆炒排骨 ， 炒干水分和腥气 。4、放入生抽、老抽、白砂糖和酒 ， 翻炒几下 ， 再加一点水 。5、放入土豆 ， 可以先盖上锅盖焖一会儿 。6、放入适量辣酱 ， 拌匀 ， 加点水 ， 然后焖20到25分钟即可 。
3、土豆的功效作用
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素 ， 且易于消化吸收 ， 营养丰富 。能供给人体大量的热能 ， 人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康 ， 在欧美国家特别是北美 ， 土豆早就成为第二主食 。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 ， 能促进脾胃的消化功能 。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维 ， 能宽肠通便 ， 帮助机体及时排泄代谢毒素 ， 防止便秘 ， 预防肠道疾病的发生 。
3.降糖降脂、美容养颜
【为何女性更要多吃土豆？土豆的美味食谱有哪些？】
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑 ， 预防心血管和系统的脂肪沉积 ， 保持血管的弹性 ， 有利于预防动脉粥样硬化的发生 。土豆同时又是一种碱性蔬菜 ， 有利于体内酸碱平衡 ， 中和体内代谢后产生的酸性物质 ， 从而有一定的美容、抗衰老作用 ， 经常吃土豆的人身体健康 ， 老得慢 。
4.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠 ， 同时能将钠排出体外 ， 有利于高血压和肾炎水肿患者的康复 。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中 ， 比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物 ， 每148克土豆产生的热量仅为100卡路里 ， 真正的淀粉含量不到2% ， 只含0.1%的脂肪 ， 能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入 。
6.美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效 。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部 ， 增白作用十分显着 。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑 ， 土豆汁对清除色斑效果明显 ， 并且没有副作用 。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果 。将熟土豆切片 ， 贴在眼睛上 ， 能减轻下眼袋的浮肿 。把土豆切成片敷在脸上 ， 具有美容护肤、减少皱纹的良好效果 。年轻人皮肤油脂分泌旺盛 ， 常受青春痘、痤疮困扰 ， 用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题 。
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