女性要多喝什么汤?女性喝汤有什么好处?
很多女性平时都是非常喜欢喝汤的,因为许多汤品中都含有非常丰富的营养,但是并不是所有汤都是非常适宜女性喝的,所以许多女性都经常会喝一些对女性格外有益的汤,那么女性要多喝什么汤?女性喝汤有什么好处?哪些汤适合女性喝?
1、女性要多喝什么汤
食谱一、红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡 。
做法:
1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净沥干 。
2、杞子、红枣和生姜用水洗净;红枣去核;刮去姜皮,切2片 。
3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时 。
保健功效:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢 。
食谱二、虫草老龟汤
材料:老龟1只,冬虫草适量 。
做法:
1、将老龟、冬虫草洗干净备用 。
2、将5饭碗凉开水放入炖盅里,之后被洗净的备用材料放进一起炖3小时 。
3、炖好后调味(其实只需加适量的盐即可) 。
保健功效:改善睡眠质量、让脸色变好 。
食谱三、黑白凤爪汤
材料:黑大豆150克,鸡爪300克,白薇20克 。
方法:
1、黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用 。
2、鸡爪洗净,放沸水锅中,烫透后取出过水;白薇用纱布包裹,扎紧 。
3、锅中放水,加入黑豆、白薇及鸡爪,用大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥,加盐、味精调味即可 。
保健功效:黑白凤爪汤可温中益气,滋阴补肾 。
食谱四、天麻乳鸽汤
材料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉,精盐,姜片,胡椒粒和粉 。
做法:
1、事先将乳鸽杀好,洗净备用 。
2、放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可食用 。
保健功效:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐 。
2、喝汤的五个误区
错误1:只喝纯汤 。很多人习惯只喝汤,不吃肉 。其实,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身 。所以,仅喝汤不吃肉,会有很大的损失 。
错误2:喝汤速度快 。如果喝汤速度很快,等意识到有饱腹感时,说不定已经过量了,这样容易导致肥胖 。喝汤也应该“细嚼慢咽” 。不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖 。
错误3:用餐最后才喝汤 。很多人习惯先用餐,后喝汤 。其实,这是一种错误的喝汤习惯 。正确的顺序一般是先喝汤,再用餐 。因为,先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收 。
错误4:喝滚烫的汤 。人的口腔正常温度在37℃左右,而口腔、食道、胃黏膜最高能承受的温度,也只有60℃左右,超过此温度容易造成黏膜损伤 。而且,还要注意的是,爱喝热汤会增加罹患食道癌的风险 。所以,应该等汤稍凉再喝,这样可以保证身体不受到疾病的威胁 。
【女性要多喝什么汤?女性喝汤有什么好处?】
错误5:每顿饭都喝好几碗汤 。喝汤也是有忌讳的,不能什么汤都喝,也不能什么汤都多喝 。如果某种汤属于高热量、高盐分、高嘌呤类的,就不能多喝,尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤 。一般人吃饭时,可以缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则 。