餐前酒属于?

【餐前酒属于?】    琥珀色的安曼提那多是菲奴进一步成熟的酒 , 带有类似杏仁的香味 , 颜色味道属于中间派 , 如Harveys Amontillado 。欧罗索的颜色很深 , 有着醇厚浓郁的独特香味 , 并且偏甜一些 , 如W&H Drysack Oloroso 。    在餐前的开胃菜中有不少酸味和辛辣味道的食物 , 这些食物与一般葡萄酒相配很难获得协调 , 但对雪利酒来说却是轻而易举 , 而且更重要的一点 , 即使是相当精彩的菲奴 , 价格也都非常低廉 , 或许这正是这个中文译名的灵感由来 。

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