不能与牛奶同吃的食物有哪些?喝牛奶时不能吃什么食物?

牛奶是生活中很常见的饮料食物 , 适当喝牛奶可以为健康带来不少的好处 , 但是喝牛奶也有许多禁忌要注意 , 那么不能与牛奶同吃的食物有哪些?喝牛奶时不能吃什么食物?下面就来详细了解不能与牛奶一起吃的食物 , 以及要注意的事项吧 。

1、牛奶的搭配禁忌
1.橘子
有些人给孩子喝牛奶后 , 很快又给孩子喝橘子汁 , 以为这样可供给儿童较全面的营养成分 , 实际这种作法是错误的 。在喝牛奶前后1小时左右 , 不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇 , 就会发生凝固 , 从而影响牛奶的消化与吸收 , 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。应在喝牛奶一小时以后再吃 。
2.柠檬
柠檬和牛奶相克 。牛奶中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质 , 而柠檬中的果酸含量比较多 。如果柠檬和牛奶同时食用 , 柠檬中的果酸会使蛋白质凝固 , 同时也会与钙结合生成不易于消化的物质 , 不仅降低食物的营养价值 , 同时还会导致胃肠的不适 , 所以尽量避免柠檬和牛奶同食 。
3.柿子
牛奶和柿子不能在同一段时间食用 , 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶 。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃 , 如浓茶、柿子等 , 这些食物易与牛奶反应结块成团 , 影响消化 。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用 , 对健康大有益处 。
4.猕猴桃
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂 , 能够防癌、抗癌 , 但是临床发现 , 在吃过猕猴桃后 , 再喝牛奶 , 会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状 。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块 , 影响了消化吸收 。其实对于维生素C含量高的水果 , 吃完后都不宜马上喝牛奶 , 尤其是肠胃不好的人群 , 很容易造成腹泻 。
5.酸石榴
有网友建议把酸石榴榨汁加适当的牛奶 , 这样子喝最营养 , 其实不然 。酸石榴是含酸较多的水果 , 与富含蛋白质的牛奶一起吃 , 会影响蛋白质吸收 , 导致肠道消化不良 。
2、喝牛奶的好处
1、牛奶的最大好处是含有超多的钙 。因此喝牛奶 , 对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益 。
2、牛奶中含有碘、锌 , 可以提升大脑的思维能力及判断力 , 对于儿童而言十分有益 。
3、牛奶可以帮助睡眠 , 很多人睡前都会喝杯牛奶 , 也许就是这原因 。
4、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳 。
【不能与牛奶同吃的食物有哪些?喝牛奶时不能吃什么食物?】 5、对于爱美的女性来说 , 牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑 。

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