米酒猪肝汤的做法（肝调养食谱）
怎么做米酒猪肝汤好吃?学做米酒猪肝汤需要哪些食材?为您提供米酒猪肝汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味米酒猪肝汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
米酒猪肝汤的简介：月子食谱：酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用，产妇乳汁分 泌不足时，喝酒酿可以促进乳汁分泌，增加奶量 。而猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物 。这一道酒酿和猪肝的结合，是产后理想的食谱 。
米酒猪肝汤的食材：主料：猪肝300g酒酿1碗辅料：黑芝麻油2勺姜1块粗盐1勺盐适量米酒猪肝汤的做法图解步骤：
1.准备原料 。猪肝在水里泡两个小时，中间换四次水 。
2.切薄片，加入粗盐搓洗 。
3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟 。
4.姜切片 。
5.泡好的猪肝 。
6.锅里倒入黑芝麻油，煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生 。
7.放入一碗米酒煮开，依据口味调入少许盐即可 。
小贴士：【米酒猪肝汤的做法（肝调养食谱）】最好不要加盐，但是不加盐有的人觉得难以下咽，所以在出锅的时候可以稍微放一点点 。
没有粗盐就用普通盐 。粗盐便宜，买了用来清洗鸡鸭和内脏很不错 。
猪肝不要贪图嫩煮时间短，那样不卫生（个人认为） 。
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