红枣核桃阿胶糕的做法（肝调养食谱）
怎么做红枣核桃阿胶糕好吃?学做红枣核桃阿胶糕需要哪些食材?为您提供红枣核桃阿胶糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣核桃阿胶糕!
准备时间：2小时以上
制作时间：1-2小时
用餐人数：6人以上
红枣核桃阿胶糕的简介：简单的说东阿阿胶，有滋阴作用；红枣、桂圆具补血养颜作用，这几种对女人尤为好哟……
而黑芝麻、核桃也是人们普遍认可的好食材 。
距上一次做【红枣核桃阿胶糕】已经时隔3年了，因为【东阿阿胶】涨价太快，不吃也罢 。这次买是在北京的金象大药房，当我在看价钱的时候，热心的售货员说，先办个VIP卡，可以打9折，原价是750，折完就675元...于是我就有这好东西吃了 。
做起【红枣核桃阿胶糕】来仍然很娴熟，做出来的成品非常好吃，口感韧劲有弹性，很香甜，一点怪味都没有，分小块后放入冰箱，每天早饭后吃点，能吃十几天呢 。
红枣核桃阿胶糕的食材：主料：东阿阿胶500g核桃120g红枣120g桂圆肉100g黑芝麻100g辅料：花雕酒650g冰糖100g红枣核桃阿胶糕的做法图解步骤：
1.东阿阿胶、红枣、核桃、桂圆肉、黑芝麻、冰糖、花雕酒
黑芝麻炒熟（炒前先洗一下，沙子沉底，用筛子捞出直接放入炒锅，这样吃起来就放心了）
红枣洗净，泡一下去核 。
桂圆洗净 。
2.将阿胶片放入足够大有盖的容器里
3.倒入花雕酒，盖盖子泡2－3天 。
4.待阿胶片全部融化（实在不能溶的可以隔水蒸溶） 。
5.将溶解后的阿胶倒入煮锅中（一点点未溶的阿胶是可以煮溶的），小火煮50分钟，边煮边搅 。
6.煮过50分钟后，下冰糖，差不多5分钟至全部化开，还要不停的搅哟 。
7.然后倒入所有材料，搅匀 。
8.再不停的搅5分钟后关火 。
9.然后倒入之前的容器里，冷却后放入冰箱待凝固（刚刚倒出已经凝在容器里了）
10.刚刚从冰箱里拿出，硬邦邦的了 。
11.用塑胶刀划开边缘，取出 。
12.切块
13.放入密封的盒子里冷藏，能吃十几天呢 。
小贴士：【红枣核桃阿胶糕的做法（肝调养食谱）】1.整个熬制过程不停的搅拌
2.根据个人喜欢增减食材
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