柠檬泡茶喝有什么好处?柠檬泡茶喝为什么会苦?
对于柠檬,其实大家都非常熟悉,其实在日常生活中,总是可以看见柠檬的影子,因为几乎所有的饮品中都要加那么一点柠檬调味,并且现在甚至还有人在鱼里面加柠檬去味,那么柠檬泡茶喝有什么好处?柠檬泡茶喝为什么会苦?下面我们一起来看看 。
1、柠檬泡茶苦的原因
昨天买了两个新鲜的柠檬,准备说回来泡茶喝的试试,结果切几片放在开水里面,味道并不是传说中的酸味,而是苦的,这是怎么回事呢?事实上,这主要是因为用开水泡的原因,柠檬苦的原因有两个,其一就是柠檬里面的籽很苦,在泡茶或者做菜的时候,一定要先去掉里面的籽,其次柠檬是不可以用开水泡的,否则不仅味道苦,里面的维生素C也会流失掉,变得毫无营养价值 。
2、柠檬泡茶正确方法
其实泡柠檬水的方法很简单,首先将新鲜柠檬洗净,尤其是表皮上的脏东西要剔除干净,有的柠檬表面还打了蜡的,用刀刮一下,去掉这些蜡物质,然后将柠檬切成片,去掉里面的籽,然后放入透明的杯子里面,然后往里面倒水,最好是用冷水泡,那样最清香,酸酸的很好喝,如果是冬天,就用温水,大概50℃即可,否则太热的水泡柠檬会很苦,而且会导致营养流失,所以最好是冷水,老年人喜欢喝热的,那就用温水,再加点蜂蜜,酸酸甜甜味道极好 。
【柠檬泡茶喝有什么好处?柠檬泡茶喝为什么会苦?】
3、柠檬泡茶有何好处
由于柠檬含有丰富的维生素C,所以营养价值极高,对于女性朋友来说,柠檬可以起到淡斑祛斑排毒养颜,延缓衰老的功效,而且还可以美容,效果极好,对于一般人来说,柠檬可以有效消除便秘,通便润肠,而对于老年人来说,柠檬水可以起到预防心血管疾病的功效,预防高血压和心肌梗死,甚至还可以治疗肾结石 。