香槟酒的主要原料是什么
我们经常看到 ， 人们在宴会上往往会开香槟庆祝 。香槟的酸度高 ， 果香重 ， 清新爽口 ， 口感比较爽滑 。今天小编要带大家了解的是香槟酒的主要原料是什么 。
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香槟酒的主要原料以紫葡萄为主 ， 酿制后要存放在石灰岩质的地窖里 ， 一般需经6-7年 ， 此时香槟酒风格特点日臻完美 ， 品质较佳 。香槟酒呈淡琥珀色 ， 气味清香 ， 酒气充足 ， 饮用前要冰冻 ， 这样开瓶时酒液不外溢 ， 气味更清爽 。
在历史上没有任何酒 ， 可媲美香槟的神秘性 ， 它给人一种纵酒高歌的豪放气氛 。香槟酒的味道醇美 ， 适合任何时刻饮用 ， 配任何食物都好；如举行大的宴会 ， 用香槟比其他混合酒还恰当 。在婚礼和受洗仪式上 ， 也适合用来干杯 ， 它也是前列流的调酒配料 。
【香槟酒的主要原料是什么】香槟开后较好一次喝完 ， 如想留起来 ， 要用瓶塞 ， 并放在冷凉的地方 。打开过的香槟如气泡已消失 ， 第二天仍可喝 ， 或用作烹调也好 。
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