皮蛋豆腐的做法(其它国家)
怎么做皮蛋豆腐好吃?学做皮蛋豆腐需要哪些食材?为您提供皮蛋豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味皮蛋豆腐!
下酒的好菜哦~而且做起来特别方便 。主要想说的呢就是这个切豆腐的方法,以前总是因为要切这个豆腐切不好,弄的到处都是 。这个方法很好用,用水果刀就可以了,直接在豆腐盒里操作,横竖向分别划几刀,倒扣盘中,再横向从中间分片开就OK了 。
这回调的料汁也十分简单,而且味道一点不打折 。2-3分钟就能搞定一个菜 。
原料:皮蛋 1个,内脂豆腐 1盒,香菜 适量 。
教您皮蛋豆腐的家常做法,皮蛋豆腐怎么做好吃
1.内脂豆腐横竖向分别划几刀 。
2.倒扣盘中,再横向从中间分片开 。
3.皮蛋剥壳,香菜切碎 。
4.一层豆腐、一层皮蛋、一层香菜摆好 。
5.蚝油1勺,酱油2勺,少许盐调汁 。
6.淋在皮蛋豆腐上 。
【皮蛋豆腐的做法(其它国家)】木木tips:
切豆腐要选小一点的尖刀,这样好操作 。
调汁一定不能少了蚝油哦~
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