雪菜牛肉汤的做法（日本料理）
雪菜牛肉汤的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看雪菜牛肉汤视频才能学会，但怎么做雪菜牛肉汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道雪菜牛肉汤吧 。
材料:【雪菜牛肉汤的做法（日本料理）】雪菜150克，熟牛肉400克，胡萝卜、红椒各少许 。调料葱、蒜末各1／2小匙，精盐适量 。
雪菜牛肉汤做法:1、雪菜放入网筐里，流水冲洗去掉成味，取出切碎 。
2、熟牛肉切块，胡萝卜、红椒洗净切丝备用 。
3、锅内加2大匙色拉油烧热，下入葱蒜末翻炒，倒入8杯牛骨高汤、牛肉、雪菜煮沸，再加入胡萝卜丝、红椒丝及调料慢煮15分钟即可 。
材料替换
原料雪菜用四川酸菜替换，则称为酸菜牛肉汤 。
口味变化
调料中增加红油、麻油，称为麻辣雪菜牛肉汤 。
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