茄子怎么种？种茄子需要注意些什么？
茄子怎么种？种茄子需要注意些什么？
茄子是为数不多的紫色蔬菜 。它除了物美价廉之外 ， 更是有着丰富的营养价值 ， 受到大众喜爱 。它属一年生草本植物 ， 在我国大多数以规模化、区域化、市埸化为导向的栽培模式种植；也有家庭化自给自足的菜园模式种植 。下面我就以家庭化菜园式如何种植茄子 ， 种茄子需要注意些什么 ， 详细给大家分享一下 。
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茄子怎么种？茄子一般是采用先育苗 ， 后移栽的方法种植 。不过家庭式菜园种得都不多 ， 自己育苗很麻烦 ， 建议直接到种子市埸卖苗回来移植 。市场上茄秧的品种繁多 ， 你可以选择你需要的品种购卖 。卖的时候 ， 选择株大、茎粗壮的卖 ， 宁愿价钱贵点 ， 也不要贪图便宜买质量差的幼苗 ， 这样移栽的茄秧才容易成活 。
一：茄子的种植时间茄子怕霜冻 ， 是喜温暖植物 ， 比较耐高温 ， 在靠天生长的情况下 ， 只能是在当地无霜的季节里种植 。比如我们重庆 ， 一般是在3月上旬覆盖薄膜育苗 ， 4月初开始移栽幼苗 。不过南北气候差异 ， 每个地方的种植时间略有不同 ， 这个要根据当地的气候做决定 。一般移栽时的温度在15-20度左右即可 。
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整地与选地要想茄子高产 ， 土地要3年从未种过茄子 ， 并且必须选择地势较高、无任何遮挡、土层深厚肥沃、上下通透的半沙质壤土种植茄子 。因为茄子的生长期是在高温多雨的夏季 ， 如果土地不轮作 ， 它病害大；并且它喜光照 ， 如果土壤遮阴、不沥水、上下空气不流透、耕层较浅都不适合它健康生长 。
深翻深挖耕地 ， 保证深度为满锄的深度 。并把土地上的杂草以及前茬遗留物全部清除地面 ， 再起好围沟 。按每亩施高温腐熟的农家肥3000公斤的比例 ， 施在挖好的土地上 ， 再把土块和农家肥混翻 ， 使期土肥均匀 ， 并耙平整待移栽 。
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移栽移栽前如果怕后面扯草麻烦 ， 可以覆盖一层黑色的地膜 ， 防止后面杂草多了没有人手拔草 。不过自家菜园栽得不多 ， 还是建议不要覆盖地膜 ， 不破费这冤枉钱 。移栽时 ， 要以稀植浅栽的原则 。一般采用起垄栽培 ， 大小行定植 。按大行距80厘米 ， 小行距60厘米 ， 株距48厘米左右打穴窝 ， 每穴窝栽一株苗 。移栽后的1-2天是茄秧的缓苗关键期 ， 我们要浇水满足茄秧成活率 。
田间管理幼苗成活后 ， 要保持土壤见干见湿 ， 并追肥第一次 ， 以尿素为主 。按亩施15公斤尿素肥的比例施肥 ， 促进根茎发育 ， 并快速提苗生长 。每二次追肥是在茄子开花前几天施 ， 按亩施15公斤复合肥的比例施肥 ， 施完肥用锄头浅中耕培土并锄草 。当茄子过行二次分杈时 ， 开的第一朵花或花序以下的分枝要抹去 ， 一些老叶、残叶以及底部的黄叶也要除去 ， 增加枝条与枝条之间的透光性 ， 同时减少一些寄生害虫的发生 。
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特别需要注意些什么？注意一：移栽后沤根 。产生移栽后沤根的情况主要是雨水过多 ， 土壤湿度太大 ， 移栽的幼苗根系弱 ， 不太适宜新的环境生长造成；又或者是施肥不当 ， 灼伤根茎也有沤根的情况发生 。要注意排放渍水 ， 不让它形成水涝 ， 做到合理施肥 ， 以少施勤施多次为原则 。
注意二：秧苗疯长 ， 造成只长叶 ， 不开花的情况 。主要是雨水过多 ， 加上施肥不当造成 。做到在雨水多的年份要少施肥料 ， 最好看苗施肥 。叶子多了可以适当摘去部分叶子 ， 减少植株本身的吸水和吸肥量 。
总结：茄子先育苗后移栽 。主要注意移栽后沤根和生长期秧苗疯长的情况 。关注【留守傅姐】了解农村一草一木 ， 农家的生活琐事 。
其他网友观点记得小时候我特别喜欢吃蒸茄子 ， 每年的八九月份家里的茄子开始成熟的时候 ， 奶奶每天晚上都给我做蒸茄子 。我也不知道为什么 ， 反正那个时候只要看到蒸茄子 ， 我保准可以吃上两大碗米饭 。可能是由于我喜欢吃茄子 ， 所以每年的八月份我家院子旁边的菜地里挂满了大大小小的茄子 。奶奶说咱们现在多种一些茄子一部分留着自己家里吃 ， 还有一部分晾成干茄子等到中秋节的时候托人给你父亲和几个叔叔都捎点 。他们常年在外打工不容易 ， 像这种自家种的蔬菜难得吃上一回 。
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说了这么多关于我们农村的故事 ， 那么接下来我们就一起来聊一聊 ， 农村的茄子到底都是如何种植的？在茄子的种植过程中我们又该注意哪些问题？
一、茄子种的选择
首先茄子种的选择非常的关键 。记得小时候村里的茄子种都是自己家留的 ， 奶奶说自己家留的茄子种好 。虽然它种出来的茄子个头并不是很大 ， 但是茄子的皮非常的薄 ， 而且肉质相对来说比较嫩 ， 吃起来一点都没有涩嘴的感觉 。
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二、翻土整地
首先茄子的种植翻地不需要太深 ， 其次翻过的地不要急于播种 ， 我们应该将翻好的地晾在那里暴晒几天 ， 等到地里的杂草都开始发黄之后便可以放心的播种 。这种做法不仅仅可以很好的去除田间杂草而且对于茄子土传病害的发生也有很好的预防效果 。
三、茄子的播种
茄子的播种由于环境等各种因素的影响 ， 不同地区可能都有所差异 ， 但是总体来说可以分为两大类：春种和秋种 。春种一般在1—2月份；秋种一般在7—8月份 。
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四、茄子地的水肥管理
茄子的生长发育对于水肥的可能比较高 。首先苗期每隔一周便需要轻度的施肥 ， 如果不是下雨天的话最好每天晚上都给茄子浇点水 。
一个月以后根据茄子植株的生长情况 ， 我们按需浇水施肥 ， 如果水肥过多 ， 可能会导致茄子徒长藤蔓不结果 。
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在茄子的生长发育以及采摘过程中我们唯一需要注意的是 ， 不管在菜地里进行任何活动都不可以大幅度的左右摆动茄苗 ， 哪怕是采摘茄子也只能用剪刀轻轻的剪绝不可以硬摘 。那是因为茄子它天生不同于其它作物 ， 偶尔不注意使得茄苗有过多的摆动 ， 都可能会直接导致茄苗的枯萎死亡 。
其他网友观点茄子是大家比较喜欢吃的一种蔬菜 ， 现在这个季节正是秋茄大量上市的时候 ， 不过也没有多长时间了 。当气温下降到17℃以下时 ， 露地茄子基本上就要退出市场了 ， 因为气温下降的原因 ， 茄子授粉不良 ， 落花重 ， 即使能坐住果 ， 也是一些歪七八扭 ， 开口露籽的畸形果 。再就是茄子遇霜就枯了 。
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但我们这个蔬菜之乡 ， 现在菜农正忙着育茄苗 ， 准备进行茄子的越冬栽培 ， 在元旦和春节期间好好挣一把 。下面我就说说茄子的越冬栽培方法哈 。
第一步 ， 育苗我们这里是在8月底到9月上中旬播种育茄子苗 。秋季温度和光照适合育苗 。
播种育苗前施足基肥 ， 做畦播种 ， 畦上设小拱棚 ， 最初是用来遮雨 ， 后期用于保温 。
幼苗出土后及时浇水 ， 可以用喷壶喷水 ， 不要使幼苗干煞 。苗出齐后及时间苗 ， 除草 ， 防止影响幼苗生长 。茄子幼苗容易沤根 ， 遇到大雨后及时排水防涝 。
这是茄子育苗期间注意的第一点 ， 【间苗 ， 除草 ， 防沤根】 。
第二步 ， 分苗等到茄子有1–2片真叶时 ， 就该分苗了 。分苗畦的建造和育苗畦一样 ， 宽1.2–1.5米的平畦或半高畦 。
分苗时应选阴天或下午进行 ， 裂日下分苗容易造成幼苗萎蔫 ， 成活率降低 。分苗的苗距我们这里大都是10x10厘米见方 。分苗后及时浇水 ， 中午时间注意遮阴 ， 防止幼苗萎蔫 ， 一般遮个1–2天就可以了 ， 时间是在上午10点至下午2–3点 。
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分苗缓苗后可适当浇水 ， 每5–7天浇一次 ， 保持畦内土壤湿润 ， 并及时划锄松土 。如果土壤缺肥 ， 可10–15天追一次复合肥 ， 每次追6–10斤 。
越冬茄子的幼苗前期注意降温 ， 或大通风或遮阴 ， 后期随着温度的下降 ， 注意覆膜保温 ， 不要冻了幼苗 。定植前的5–7天应通风降温炼苗 ， 温度与要移栽的棚内温度差不多 。定植前5–7天浇大水切块 ， 带土坨移栽 。
茄子分苗期间应注意【温湿度的管理 ， 移栽前浇水切块 ， 带土坨移栽】 。这是需要注意的第二点 。
第三步 ， 定植栽植的棚内施足基肥 ， 结合深翻 ， 还要加入过磷酸钙 ， 或三元复合肥 ， 做成小高畦定植 。可栽前或栽后覆膜 ， 浇水浸畦 。我们这里一般是在10月底至11月初定植于棚内 。
这里要注意的是 ， 【基肥要腐熟 ， 要充足 ， 注意定植密度 ， 株行距以35-40x50厘米为宜】 。
第四步 ， 田间管理田间管理主要是光照 ， 温度 ， 肥水 ， 整枝等管理 。
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光照管理主要是造揭晚盖草苫子 ， 及时清洁棚膜 ， 保持良好的透光率 。
温度方面主要是白天保持在25–30℃ ， 夜间15℃以上即可 。可通过开关通风口 ， 揭盖草苫子来调节 。深冬为了提高植株的抗寒性 ， 可以喷磷酸二氢钾 ， 蔗糖液 ， 或抗冻剂等 ， 每3–5天喷一次即可 。
肥水管理做好6点 。
1 ， 定植后因温度不是很低 ， 缓苗很快 ， 应勤中耕 ， 少浇水 ， 只要土壤不干就甭浇水 ， 不追肥 ， 防止徒长 。
2 ， 深冬时节 ， 也就是在12月中旬到来年2月上旬 ， 这个时候我们这里的温度很低 ， 茄子植株生长缓慢 ， 结果量并不不很多 ， 就不要浇水施肥了 。
3 ， 早春采收期是在2–3月份里 ， 这个时候的温度就比较高了 ， 植株生长的快 ， 结果量也大 ， 就得追肥2–3次 ， 7–10天浇一水 ， 保持土壤湿润 。
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4 ， 采收盛期在3月底至5月份 ， 茄子产量的高峰期 ， 应加强肥水管理 。10天左右土壤追肥一次 ， 还可叶面喷肥 ， 如磷二 ， 氨基酸叶面肥等 。结合施肥浇水 ， 5–7天浇一次 。
5 ， 进入6–7月份后 ， 天气开始热起来了 ， 茄子也过了盛期了 ， 如果下一步你想种别的作物 ， 那就不追肥可以拉秧了 。如果你还想让茄子再焕发一次青春 ， 那你就可以每10天左右追一次氮肥 ， 结合浇水冲施 ， 可采到下霜 。
6 ， 秋季采茄子的高峰期是在此时 ， 也就是8–10月份 。此时气温适宜 ， 茄子又焕发第二春 。你得注意中耕除草 ， 开沟追肥 ， 冲施氮肥 ， 结合施肥浇水 ， 5–7天一次 ， 茄子又开始大量开花结果啦 。
在茄子的整个生长发育过程中 ， 要注意防落花 ， 可以用防落素涂花 。如果发现徒长 ， 要用矮壮素控制 。同时还得注意整枝 ， 去掉余杈 ， 老叶 ， 余果等 ， 防止枝杈过多影响通风透光 。为防止出现倒伏 ， 我们这里都是采用吊架栽培 。
【茄子怎么种？种茄子需要注意些什么？】田间管理要注意的事项有【光照要充足 ， 肥水管理要分步走 ， 同时注意落花落果的预防 ， 整枝打杈要适时】 。
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好了 ， 啦了不少了 ， 最后提醒大家注意 ， 茄子要适时采收 ， 特别是门茄得提前采收 ， 否则它会同上层茄果争夺营养 。茄子及时采收 ， 增加收获次数 ， 也是提高产量的一个重要措施 ， 特别是长型茄子 ， 那增产更明显 ， 不信你就试试哈 。
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