红油拌凉皮的做法（香菜）
怎么做红油拌凉皮好吃?学做红油拌凉皮需要哪些食材?为您提供红油拌凉皮最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红油拌凉皮!
红油拌凉皮的食材和调料：凉皮 香菜 蒜 盐 生抽 老抽 醋 糖 芝麻 鸡粉 胡椒粉 辣椒末 麻油
红油拌凉皮的的家常做法，最正宗红油拌凉皮怎么做好吃一、先说这个凉拌汁哈 。。。家常但适用 。。。以不变应万变 。。。用它拌点啥小菜都行
二、蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡椒粉拌匀
三、取油锅，油热后，火调到最小，加入干红辣椒末和芝麻，炸至出香味于，且油也变成红油
四、浇在步骤1拌好的调料上，滴几滴芝麻油就OK
五、凉皮洗净，打卷切成条，打散装进一大碗里
【红油拌凉皮的做法（香菜）】六、香菜切碎
七、在切好的凉皮里，放入切好的香菜碎，倒入调好的凉拌汁，拌匀即可
家常美食小贴士：拌凉菜时，如果是凉皮这类型不出水的菜品，可以提前拌好，可以让料汁更透更入味 。
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