榄菜杂蔬碎的做法（芹菜）
榄菜杂蔬碎做法简单是芹菜做法大全的常见菜，不一定要看榄菜杂蔬碎视频才能学会，但怎么做榄菜杂蔬碎最好吃，跟着的做法图解来做这道榄菜杂蔬碎吧 。
榄菜杂蔬碎的食材和调料：
芹菜1把、胡萝卜1根、洋葱半个、榄菜2大匙、盐适量、泡红辣椒1个
教您榄菜杂蔬碎的家常做法，如何做榄菜杂蔬碎才好吃
一、芹菜洗干净，沥干水，连叶子一起切成小碎，胡萝卜、洋葱也切成小颗粒，泡红辣椒切成小圈
二、锅中入油，六分热后，放入榄菜、泡红辣椒炒出香味后，倒入胡萝卜碎炒2分钟，再倒入洋葱碎炒出香味，最后放入芹菜碎炒至芹菜熟，调入适量盐，炒匀即可
家常美食小贴士：
1、这道菜实在容易做，关键是一要切碎，这样各种榄菜杂蔬碎的味道才能充分融合并相辅相成；二是，一定不能缺少调味菜，这可是变废为宝的点睛之笔 。我喜欢用榄菜，还可以用大头菜、萝卜干、豆豉等，但是记得一定要是味道厚重的调味菜 。这是这道菜下饭的秘密武器哈 。2、炒这道菜千万不要放水，就是干炒 。3、榄菜杂蔬碎可根据自家冰箱里的情况进行搭配 。即使是青菜也可以这样做 。只是好吃的前提是已经在冰箱中或室外放置了两三天，这时的蔬菜水分丧失不少，这样做很好吃 。4、还有一个小啰嗦，这些菜是切碎，不是剁碎哈 。后者破坏了蔬菜的纤维，口感自然差，除非你的牙齿确实不好 。
【榄菜杂蔬碎的做法（芹菜）】
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