出土的汉代酒文化画像砖
【出土的汉代酒文化画像砖】 宜宾是酒文化的发祥地之一 ， 酿酒历史悠久 。从宜宾汉代墓葬及古窖池出土的酒史文物中 ， 有铜壶、铜锥斗、铜勺等 ， 酿酒、盛酒、取酒、温酒、饮酒等各类酒器齐备 。同时还出土了众多的陶制酒器 ， 证明宜宾酿酒历史 ， 可以追溯到3000年以前 。
在汉画像砖上 ， 也闪耀着酒文化的光彩 。在宜宾出土的汉代画像砖 ， 其中“酿酒”、“酒舍”、“宴饮”、“酒庐”等画像砖 ， 生动形象地再现了那个时代酒的生产、销售、消费的各个环节 ， 表明酒已渗透到人类生活的各个方面 ， 进入并作用于人们的政治、经济、文化生活 。
宜宾县公子山墓中石棺上有一幅浮雕“厨炊宴饮图”（宜宾博物馆现存拓片） 。壁上悬挂着猪腿、鸡、鱼、菜蓝 ， 一厨师立于案桌正举刀宰鱼；右面桌旁各坐一人 ， 左面一人背插扇子 ， 左手举杯 ， 右手持勺 ， 主客二人对座 ， 正举杯劝酒 。据考 ， 此图像是驿站里招待使者宴饮时的场面 。
宜宾市山谷祠岩墓中 ， 还出土一个沽酒的陶俑 。他身着奴仆装束 ， 手提小陶罐 ， 入市买酒 。沽酒俑的出现 ， 说明当时已有酒的生产和销售 ， 酒已进入市场 。
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