如何像行家一样喝威士忌
萧伯纳曾经对威士忌有过一个辉煌的比喻，说它是液体的阳光 。尊贵、绅士、儒雅，这些都是与威士忌核心形象紧密相连的一些词汇 。
灯光暧昧的酒吧里，流淌着钢琴声，手中一杯威士忌几乎成了男人味的标签动作 。这种泛着诱人金色的液体一直被敬称为“生命之水”，如果您去过爱丁堡的威士忌文化中心，就一定记得墙上那行烫金的字：“Water of Life”（法国人叫 Eau de Vie) 。（推荐阅读：你所不知道的杰克丹尼威士忌）
威士忌加冰的喝法（on the rocks）
我对苏格兰高地（Highland）的印象充斥着绵延的山脉、裸露的岩石、贫瘠的草地和强劲的冷风 。有一点点粗犷、有一点点蛮荒、外加一点点寥落 。但倔强的苏格兰人世世代代地守望着这一方土地，是威士忌，在苏格兰男人的血液里注入了骁勇的性情和无畏的精神 。我觉得没有看过影片《勇敢的心》（Brave Heart）就喝这片土地上的酒就如同饮用未经冷藏的香槟一样，是不完美的 。苏格兰民族英雄华莱士英勇反抗英格兰殖民统治，较后被本族人出卖绑上绞刑台，被施以极刑断气前用尽全身力气发出了较后的呐喊：“Freedom”！是人莫不对这颗勇敢的心充满敬畏 。（推荐阅读：威士忌从简单到高阶的喝法）
【如何像行家一样喝威士忌】
威士忌是高尔夫18洞的来源？
威士忌与高尔夫竟还有联系？当然，荷兰人对于高尔夫18洞的起源有自己的版本，所以，如果您有荷兰血统，就先跳过我这一段吧 。上较流行的说法是：14世纪中叶， 苏格兰牧羊人喜欢在放牧时用牧鞭击打石子，并把石子击入前方的兔子洞中作为平时消遣的游戏 。苏格兰的冬季寒冷严酷，牧民们在每次出行打球时，总要带上一瓶约重18盎司的威士忌，每次到一个发球地点击球前先要喝上一瓶盖取取暖，而一瓶盖正好为1盎司，一瓶酒喝完正好是18盎司，酒喝完了游戏也结束了，正好打道回府 。这可能就是标准高尔夫球场18洞打球形式的雏形，一直延用至今 。
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