解暑的方法 夏季喝汤来解暑
一是豆类：
包括绿豆、赤豆和黑豆 。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效 ， 还能起到降血压、降血脂的作用 。绿豆熬汤时 ， 绿豆刚开花时 ， 清热效果是最好的 。体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝 。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、米 ， 能减轻其寒凉性 。
黑豆入肾经 ， 具有滋肾补肾、补血明目的功能 ， 因此有肾虚体弱、身面浮肿、关节不利的适合饮用黑豆汤 。同时 ， 黑豆汤含有丰富的维生素E ， 常喝能起到滋养肌肤、乌黑秀发的作用 。
二是粮谷类：
常用的是薏米、谷壳 。薏米性凉、味甘 ， 可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等 ， 还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用 。煮薏米水时可加入适量玉米须 ， 能帮助消化强健脾胃 。谷壳药名谷白皮 ， 也就是稻的种皮 ， 其味甘、辛 ， 里面含有丰富的B族维生素 ， 煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良的问题 。还可以治疗脚气、浮肿 。
三是菌类：
最常用的就是银耳 。银耳有滋阴润肺、养胃生津、滋阴补液的作用 ， 尤其适合炎热的夏季煮汤食用 。夏季大量流汗后 ， 可以将银耳中放入适量莲子、梨 ， 煮水服用 ， 能及时补充体力 ， 消暑解乏 。
四是水果类：
【解暑的方法 夏季喝汤来解暑】常见的有梨、西瓜皮、山楂、乌梅等 。梨、西瓜皮煮水具有清肺润喉 ， 消痰降火的作用 。山楂、乌梅煮水饮用能去油解腻、生津开胃、降脂降压 。
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