盐焗腰果的做法(干果制作)
怎么做盐焗腰果好吃?学做盐焗腰果需要哪些食材?为您提供盐焗腰果的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盐焗腰果 。
工艺:炒,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:其它口味:,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟
做盐焗腰果所需食材:主料:腰果300克
辅料:食盐400克
教您盐焗腰果的家常做法,盐焗腰果怎么做好吃1.把盐放入炒锅,腰果放上
2.中小火不停的翻炒
3.大约2分钟左右,看腰果稍微变色了就立即关火,利用余热再翻炒至颜色微黄
4.立即筛出来,晾凉,香酥美味的腰果就可以享用啦 。而且放心,一点也不会咸的,只是后味仔细品才会有一点点咸味 。
5.同样方法还可以炒黄豆
6.也是变色就立即筛出来
7.炒好的黄豆也是很酥的,因为盐炒时,豆子受热很均匀
8.还可以炒花生
9.花生有爆裂声,变色即筛出
10.炒好的花生非常的酥,比油炸的好吃,比烤箱烤的要更酥哦
盐焗腰果烹饪技巧:【盐焗腰果的做法(干果制作)】1.用盐炒不用担心会很咸,尤其是带皮的果仁,根本不会咸的 。2.有粗盐的话更好,我买不到就直接用的食盐 。用完的盐可以留着下次炒花生什么的用 。3.一定要小火炒,火太大受热不均匀 。
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