杨梅蒸糕的做法（时尚饮品）
杨梅蒸糕的功效与作用：杨梅：除烦、消食积、止血
白糖：富含碳水化合物
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
杨梅蒸糕的制作材料：杨梅16个面粉200克左右牛奶200毫升橄榄油100克白糖100克鸡蛋4个
杨梅蒸糕的家常做法：1.在碗里放入16枚洗净的杨梅 。
2.在高压锅里放三分之一的水 。
【杨梅蒸糕的做法（时尚饮品）】3.把小蒸架放入高压锅 。
4.把碗放在蒸架上，盖上锅盖 。烧到冒出气来开小火继续烧10分钟 。
5.把碗拿出，晾凉 。
6.用勺子轻轻一压杨梅水就全都出来了 。
7.碗里打好4个鸡蛋 。
8.放入100克糖（依个人口味可多加） 。
9.放入200毫升鲜牛奶 。
10.放入100克的橄榄油（以前都是用猪油，而且是200克左右，现在不敢吃了哈！）也可以用别的色拉油 。
11.倒入过筛的面粉（我用的是高筋，其实普通的面粉就可以了） 。
12.调成糊状，太稀的话再加点面粉，但不能变成面团啊！
13.烤盘上涂上橄榄油 。
14.把面糊倒入烤盘里 。
15.放在锅子上，盖上盖，因为烤盘在锅子上面，锅子和烤盘有很大的缝隙，所以可能要多浪费点天然气 。
16.蒸45分钟，手指摁上去变硬的时候说明好了 。
17.切成块，装盘 。
18.或者取几块放入烤箱190度烤20分钟，就更香了哈！
小贴士：烤过后热量虽然增加了，但味道更香了啊！
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