君宫酒的独特工艺
君宫酒的工艺非常独特 。严格按照节气 , 端午踩曲、重阳投料 , 一年一个生产周期 。
【君宫酒的独特工艺】同批原料要经过九次蒸煮 , 八次加曲 , 七次取酒 , 即九八七工艺 , 历时整整一年 。而基酒的贮存至少要三年以上 , 这样的过程很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分 。因此成品的君宫酒易挥发的物质少 , 对人体的刺激小 , 有利健康 。
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