一瓶葡萄酒四人份为基准
葡萄酒以一瓶(750ml)四人份为基准，一人份约两杯 。如果在座酒量都很不错时，则可配合鱼类或肉类料理更改葡萄酒 。但用餐者只有两人或者在座者都不胜酒力时，则建议你点半瓶装的就好，半瓶喝完了，还想再喝时，可以换别的口味，且亦可只点一杯 。
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