【什么人不能吃绿豆】绿豆和什么不能一起吃
【【什么人不能吃绿豆】绿豆和什么不能一起吃】
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绿豆有哪些营养功效？
每100克绿豆含蛋白质23.8克 ， 脂肪0.5克 ， 碳水化合物58.8克 ， 钙80毫克 ， 磷360毫克 ， 铁6.8毫克 。此外 ， 维生素A原和维生素B的含量也比较丰富 。
绿豆的蛋白质含量几乎是粳米的3倍 ， 含有的多种维生素、钙、磷、铁等都比粳米多 ， 因此 ， 绿豆不但具有良好的食用价值 ， 还具有非常好的药用价值 。
绿豆食物相克列表 ， 和绿豆相克的食物
狗肉与绿豆食物相克
同食会胀破肚皮 ， 吃空心菜三两颗可以治愈 。
榧子与绿豆食物相克
绿豆与榧子同食 ， 多食能致死 。
番茄与绿豆食物相克
绿豆与番茄同食也会伤元气 。
绿豆食用禁忌
有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐 ， 一为烂得快 ， 二为好吃 。事实上 ， 煮绿豆汤时加盐 ， 不仅使绿豆中的水溶性维生素 ， 如维生素B1、维生素B2等受破坏 ， 而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能 。
绿豆性凉 ， 脾胃虚弱的人不宜多吃 ， 慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者也忌多食 。服药特别是服温补药时不要吃绿豆 ， 以免降低药效 。
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