飞天茅台酒酿造之四步勾兑
勾兑工艺 , 关联酒品 , 口感风格 , 稳定酒质 。勾兑工艺 , 流程如下:轮次取酒→酒坛选洗→入库装坛→检验定级→贮存一年→盘勾→贮存两年→小型勾兑→检验品评→大型勾兑→检验品评→贮存半年以上→出库
【飞天茅台酒酿造之四步勾兑】茅酒酿造 , 不同轮次、不同形体、不同酒龄 , 多种酒源、勾兑而成 。茅酒原酒 , 种类繁多 , 7轮次酒 , 每轮次酒 , 分为酱香、醇甜窖底 , 三种形体 。每一形体 , 分3等级 。勾兑使用 , 口味独特 , 年份老酒 。
茅酒勾兑 , 用单体酒 , 种类繁多 。勾兑一杯 , 标准茅酒 , 调配要用 , 单体酒液 , 一百多种 。勾兑物质 , 绝 , 任何元素 , 包括香味 , 物质和水 。茅酒勾兑 , 世界无双 。
茅酒原酒 , 酒精度为:53-57度 , 成酒勾兑 , 以酒勾酒 , 不另加浆 。别蒸馏酒 , 原酒精度:70度以上 , 加浆勾兑 。
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