胡萝卜羊肉饺子的做法(清真菜)
【胡萝卜羊肉饺子的做法(清真菜)】怎么做胡萝卜羊肉饺子好吃?学做胡萝卜羊肉饺子需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的胡萝卜羊肉饺子 。
本食谱来自【宝贝无忧】老师分享的胡萝卜羊肉饺子的做法,所属分类:主食、饺子、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
老公喜欢吃牛、羊肉,我们就决定三十晚上包羊肉馅的,这是第一次包羊肉馅的饺子,经过婆婆的耐心指导,老公的评价是:味道不错!
做胡萝卜羊肉饺子所需食材:主料:羊肉500克,大葱(先切成丝再切成段)1根,胡萝卜(先切丝再切成段)1根,配料:香油50克,花椒10克,酱油适量,盐适量,淀粉适量,面酱适量,面皮:,饺子粉500克,水250克
胡萝卜羊肉饺子的做法步骤:1. 先把羊肉馅放入:花椒水(把花椒放入小碗里,加入热水小半碗泡10分钟)、淀粉、面酱、姜(剁碎)、香油、朝一个方向搅拌,过半小时再搅拌一次,直到煨好 。最后要包的时候再放胡萝卜、大葱、盐,切记盐是最后放的!不然出水太多没发包的!
2. 面皮就是面500克,加上250克的说和成面团,醒发半小时,擀皮包好,锅中放水烧开后放一大勺盐,再下饺子,开锅后加小半碗凉水,再开再加,一共加三次就可以出锅了!
3. 出锅了!
4. 是不是很有食欲啊?赶紧动手试试吧!
温馨提示:羊肉馅必须提前至少煨上两小时以上,这样味道才够!
大家在烹饪胡萝卜羊肉饺子的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源,美食和煲剧两不误) 。
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