香浓黑芝麻酱的做法(干果制作)

怎么做香浓黑芝麻酱好吃?学做香浓黑芝麻酱需要哪些食材?为您提供香浓黑芝麻酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香浓黑芝麻酱 。
工艺:其它工艺: , 难度:初级入门 , 人数:1人份 , 口味:甜味 , 准备时间:15分钟 , 烹饪时间:<10分钟
做香浓黑芝麻酱所需食材:主料:黑芝麻350克 , 花生150克
辅料:蜂蜜2大勺 , 橄榄油1勺
教您香浓黑芝麻酱的家常做法 , 香浓黑芝麻酱怎么做好吃1.新花生跳出来坏的瘪的和长芽的 , 放到微波炉里面高火3分钟 , 取出来晾凉
2.芝麻放到玻璃碗里面 , 微波炉高火4分钟 , 取出来晾凉
3.食物破壁机加上漏网 , 倒进去黑芝麻
4.然后加入花生
5.倒进去2大勺蜂蜜
6.然后是1勺分量的橄榄油
7.破壁机打开一个酱料程序即可!
香浓黑芝麻酱烹饪技巧:【香浓黑芝麻酱的做法(干果制作)】这个需要多解释几句:1、黑芝麻的出油率比较低 , 所以加上出油率比较高的花生会让口感更佳浓滑2、加一点橄榄油是作为油引子 , 不要很多 , 也是因为黑芝麻不容易出油3、一定要用破壁机啊 , 家用的料理机功率差得远 , 所以基本到最后是黑芝麻粉……4、因为破壁机的杯体比较大 , 加装滤网只是为了能够让被粉碎的原料更加集中 , 不会造成死角带来的研磨不完全

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