简炸鸡蛋酱的做法（干果制作）
怎么做简炸鸡蛋酱好吃？学做简炸鸡蛋酱需要哪些食材？为您提供简炸鸡蛋酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简炸鸡蛋酱 。
工艺：炸，难度：新手尝试，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟
做简炸鸡蛋酱所需食材：主料：鸡蛋2个，豆瓣酱1袋
辅料：干辣椒4个，香葱1根
教您简炸鸡蛋酱的家常做法，简炸鸡蛋酱怎么做好吃1.鸡蛋稍加点清水，拌匀
2.干辣椒切一刀，豆瓣酱准备好
3.干锅凉油，直接倒入
4.不停的用筷子搅拌，一直到熟
5.加入酱和少半碗清水
6.加入干辣椒（根据个人口味：，可以放点糖）和鸡精，然后一直搅拌
7.当酱有点干了，粘了放入小葱搅拌两下，关火
简炸鸡蛋酱烹饪技巧：【简炸鸡蛋酱的做法（干果制作）】炸酱的时候需要一直搅拌，不然容易糊底儿 。不用把酱熬得太干，容易咸 。
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