曼珠星华蓝莓酒有几款酒，曼珠星华蓝莓酒怎么样
曼珠星华蓝莓酒是个怎样的蓝莓酒品牌？曼珠星华蓝莓酒有几款酒？曼珠星华蓝莓酒怎么样 ， 好喝吗？一起先来了解一下她的诞生过程吧 。
2013年的时候 ， 我和王瑶想做一个野生蓝莓酒的新品牌 ， 来取代过去包装设计上稍显简陋的产品 。于是在东北的酒厂里 ， 和酿酒师研究并尝试了很久 ， 较终定了一款三年酿制、口感偏甜且原液只经过简单过滤的酒型 。
选择偏甜的口感是因为我们想把这个新品牌更明确地定位为一款偏向为女性设计的产品 ， 因为蓝莓虽然有很多强大的营养功能 ， 但人们提到它时 ， 多半还是更容易联想到明目、美容、延缓衰老这些更受女性青睐的特质 。所以 ， 蓝莓和女性 ， 自然属性上就有一定的契合度 。
我们想象着 ， 即便是那些不那么喜欢酒精饮料的女生（我们觉得这个人群数量庞大） ， 喝到这款很像果汁的蓝莓酒时 ， 会惊喜地发现喝酒并没有那么大压力 ， 反而还挺享受的 。
原液只经简单过滤是出于品质的考虑——过滤是为了除掉原液中的固体沉淀物 ， 让酒的卖相更佳 。但是过滤同时也会滤掉原液中的部分花青素、叶黄素和其他微量元素 ， 所以如果太多次过滤会大大降低蓝莓酒的营养价值 。
为了让酒的品质更高 ， 我们没有选择多次过滤——冒了一点可能不知道这个原理的消费者会觉得我们生产的酒不够澄清的风险 。
除此之外还有个大问题——纯酿？还是调和？
做过生意的人都知道 ， 一件商品成本越高 ， 不但利润率会低 ， 还不容易走量 。
【曼珠星华蓝莓酒有几款酒，曼珠星华蓝莓酒怎么样】
而做过酒生意的人会知道 ， 纯酿酒和调和酒 ， 在成本上差距会非常悬殊 。但是在品质上 ， 调和酒根本无法和纯酿酒相提并论——无论你调和的比例是多少 。
品质高的酒价格高不好卖且利润率低 ， 品质低的酒因为有价格优势所以更好卖 。在面对良心还是生意的选择时 ， 如人生中的很多时刻 ， 我身上的文青细胞自动替我灭掉了后者 。
来自大兴安岭的野生蓝莓三年纯酿酒 ， 嗯 ， 听着就挺牛逼的 ， 接下来需要为它设计个好点的包装 。
品牌名字选择曼珠星华这件事 ， 其实吧…咳咳…挺二的 ， 就不详细讲了 ， 简单点说就是我们较初想用曼珠沙华这个名字 ， 但因为已经被人注册掉了 ， 所以改了其中一个字 。
我想聊的是 ， 酒标和酒盒的设计 。
基础的想法是 ， 一定要好看 ， 让人一看就眼前一亮 ， 并且要有内涵能讲出故事 ， 不能无中生有 ， 让人看了莫名其妙 。
原则说说容易 ， 但是具现的过程当然是很痛苦的 ， 以致于很长时间都没有方向 。
虽然那个时候我还没有拜读过日本设计大师佐藤可士和的《超级整理术》 ， 但是一个设计的基本方法还是能想象到的 ， 就是关键词梳理 。
而关键词其实很简单：野生蓝莓、酒、女性 。
怎么把这几者建立起和谐的联系呢？我日思夜想 ， 甚至做梦都会梦到 。这种状态持续了几天 ， 有一天坐地铁时突然迸发出了灵感——可以把野生蓝莓的生长过程和女人的成长联系起来啊 ， 再用酒的物理属性予以表现 ， 不就是个很好的设计思路吗？
有了这个出发点 ， 整个结构的搭建过程惊人的顺畅 ， 只用了地铁两三站的时间 ， 我不但想通了两个元素所有的连接点 ， 甚至连每一阶段的slogan都想好了…
故事是这样的：
野生蓝莓的生长很有意思 ， 在冬天的时候 ， 蓝莓树要被冰雪覆盖一段时间——植物学上称之为“保冻期” ， 才能形成来年生长发芽的条件 。而一个年轻的女性或者说女孩 ， 在成长之初 ， 也会经历一个被呵护的过程 ， 来自父母的爱就像那层厚厚的土壤 ， 外面虽然寒风凛冽 ， 但她在温暖中慢慢长大 。
春暧花开 ， 蓝莓树冒出嫩芽 。它沐浴温暖阳光 ， 也要经历风雨洗礼 ， 在冷暖交替中汲取营养 ， 不断长大 。就好像一个女人 ， 走出校园 ， 走入社会 ， 逐渐脱离保护 ， 因体会世事而逐渐成熟 ， 知性代替任性 ， 智慧代替单纯 。
夏末秋初 ， 在山野间 ， 蓝莓完全成熟的时候 ， 被小心的采摘下来 ， 然后用来酿酒或做成其它蓝莓食品、饮料 ， 生命以另一种方式继续着不一样的精彩 。就好像一个完全成熟的女人 ， 虽然可能青春已经逐渐远去 ， 但随着岁月的沉淀 ， 形成了另外一种韵味 ， 在不同的年华展现了另外一种更优雅的魅力 。
这就是整个设计的主题 ， 看到这里 ， 你可能会问 ， 你们不是只有一款酒吗？可这看着像是三段历程啊？
没有错 ， 在设计的过程中 ， 其实我们还有其他的思考 。
一款酒确实有点单调 ， 而消费者的需求其实是多样的 。诚然是有不喜欢喝酒的女生 ， 但是也有爱酒的女性啊 ， 而且有人可能不喜欢那么甜的口感 。还有些朋友 ， 则因为怕胖 ， 希望能喝完全不含糖的酒——虽然事实上蓝莓酒不会增肥 。
所以 ， 我们在原有的基础上 ， 又增加了两款酒 ， 一个系列共三款酒 。
前列款 ， 我们命名为20系 ， 全糖 ， 8度 。
第二款 ， 30系 ， 半糖 ， 10度 。
第三款 ， 40系 ， 无糖 ， 12度 。
特征很容易发现 ， 随着甜度的递减 ， 酒精度在增加 ， 就如我之前所说 ， 用酒的物理属性变化 ， 来体现设计的主题 。
甜度就好比女人的天真烂漫 ， 而酒精度则代表了知性和韵味 。
在颜色上 ， 20系选择了活泼的红色 ， 30系是有点酷的靛蓝 ， 40系则选择了优雅的紫色 。
每一款酒我都想了一句英文的slogan ， 用英文当然是想提升一下内（bi）涵（ge）了 ， 你懂的…
20系：Remember you are angle forever ， 这是父母对女儿的寄语 ， 也是较好的祝福 。
30系：Do something cool when you still young ， 人生遇到很多挫折并不可怕 ， 可怕的是老来回望 ， 年轻时尽是些无聊无趣的回忆 。
40系：The fact is we are always on the right way ， 人生没有什么好后悔的 ， 所有的一切都会有一个好的理由 ， 只是可能需要时间来证明这一点 。
这就是我和王瑶所做的蓝莓酒 ， 所做这一切 ， 只是为了向大家提供一款有品质 ， 也有品味的蓝莓酒 ， 就好比我们在酒盒上印的那句主slogan：Best you deserve best blueberry wine.
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