沙茶焖鸡翅的做法（增肥食谱）
沙茶焖鸡翅的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看沙茶焖鸡翅视频才能学会，但怎么做沙茶焖鸡翅最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道沙茶焖鸡翅吧 。
沙茶焖鸡翅材料:【沙茶焖鸡翅的做法（增肥食谱）】鸡翅400克，冬笋75克、沙茶酱25克、料酒、葱姜汁各15克，酱油10克，白糖、味精各2克，胡椒粉0．5克，湿淀粉10克，汤600克，精盐1克 。
做法:1、将冬笋切成条 。鸡翅治净，从关节处斩断 。另将锅内放汤，加入料酒、葱姜汁、酱油，下入沙茶酱搅匀，用大火烧开 。
2、下入鸡翅继续用大火烧开，撇净浮沫，再改用小火力口盖焖至鸡翅九成熟 。
3、下入冬笋，加入精盐，继续用小火焖至鸡翅熟烂，加入白糖 。
4、收浓汤汁，加入味精、胡椒粉、用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成 。
小诀窍:特点
鸡翅香烂，笋条鲜嫩，沙茶味浓 。
操作提示
收汁时，要用大火 。芡汁不宜过稠 。
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