浓香咖喱鱼丸的做法（益智补脑食谱）
浓香咖喱鱼丸做法简单是益智补脑食谱做法大全的常见菜，不一定要看浓香咖喱鱼丸视频才能学会，但怎么做浓香咖喱鱼丸最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道浓香咖喱鱼丸吧 。
浓香咖喱鱼丸的介绍：
制订宴客的菜单也需要动一番脑筋，除了照顾朋友的口味，和按照就餐的人数合理搭配菜品，还要重点考虑制作每道菜的时间 。每道菜品烹饪的时间不能过长，如果从第一道菜上桌，到最后一道汤完成，需要半个小时的话，朋友需要一直等着不说，最先做好的几道菜也因会变凉影响口感 。所以我在做宴客菜的时候会选择快炒菜，或者可以提前制作，吃的时候加热一下还不影响口感的菜品 。这样的话，两三分钟一道菜上桌，没有一会儿功夫餐桌上就都是热腾腾的菜了 。今天这道就是可以提前制作的：）
浓香咖喱鱼丸的食材和调料：
鱼丸 1斤 中等土豆 3个 胡萝卜 1-2根 香叶 少许 咖啡块 1盒（6块）
教您浓香咖喱鱼丸的家常做法，如何做浓香咖喱鱼丸才好吃
胡萝卜和土豆去皮切滚刀块
取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继续翻炒
加入清水，水要没过所有材料，然后加入香味5-6片；大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟
将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠
另取一只小锅加入清水，把鱼丸放入加热，煮至鱼丸全部漂起，并且体积膨胀至两倍大；然后放入做好的咖喱卤，尽量多加些
把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀，加热煮沸后关火，为了让鱼丸更好地入味，可以提前半天做好，吃的时候再次加热
家常美食小贴士：
【浓香咖喱鱼丸的做法（益智补脑食谱）】1、可以用鱼丸、鱼豆腐等这些材料，口感都很好 。我喜欢那种大大的包心鱼丸，还有今天我用的这个墨鱼丸，能吃到墨鱼肉哦，很弹滴！2、咖喱块可以比平时多放一至两块，这样味道更加浓厚，汤也更浓稠，宴客的菜料要放足些哦 。3、最好提前两三个小时做好，静置使鱼丸入味，再次加热时倒入一点点水就可以，丝毫不会影响口感，反而鱼丸会更好吃 。4、咖喱卤如果做多了，还可以拌米饭，蘸饼，都很不错呢！
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