粉蒸牛肉的做法（营养不良食谱）
粉蒸牛肉做法简单是营养不良食谱的常见菜，不一定要看粉蒸牛肉视频才能学会，但怎么做粉蒸牛肉最好吃，跟着的做法图解来做这道粉蒸牛肉吧 。
粉蒸牛肉的食材和调料：
牛肉土豆老姜葱盐鸡精蒜白米粉辣椒粉花椒粉孜然粉醪糟酒藤椒油或香油白芝麻
教您粉蒸牛肉的家常做法，如何做粉蒸牛肉才好吃
一、牛肉切薄片，放入适量的盐抓匀，然后把适量剁碎的姜末、蒜末、辣椒粉（依照个人口味可增可减）、花椒粉、孜然粉、藤椒油、醪糟酒（自创，放了一勺醪糟酒，没想到味道非常好）放进牛肉里充分拌匀，最后把白米粉（也就是俗称的蒸肉粉，超市有售）加入充分拌匀，腌制半小时左右即可
二、将土豆洗净去皮，切成适当的小块，因为第一次做的时候是把土豆直接垫在蒸肉下，所有没有入味，吸取教训改进 。先在锅内放入适量油烧热，加入切好的土豆块翻炒，再加入适量盐，然后装盘备用
三、把腌制好的牛肉均匀铺在已翻炒过的土豆块上面，锅内加入适量水，盘子入锅隔水蒸（有蒸笼就更好了）
四、蒸大约40分钟后即可出锅，淋上适量藤椒油或香油，撒上葱和白芝麻即完成了 。（按照个人口味，也可以放香菜 。）
家常美食小贴士：
【粉蒸牛肉的做法（营养不良食谱）】完成啦，看似很复杂，其实非常简单哈，因为蒸制的时间较长，所以要注意锅内添水 。这道菜麻辣适中，都可以按照个人口味配制 。
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