白酒市场从没落走向复兴
酒文化作为文化的精髓之一,备受世界的关注和认可 。白酒针对的是追求生活品质,且对中华文化有浓厚兴趣的消费者,因为这不只是美酒的享受,也是一种文化的传播 。
在古代,文豪和画家多以酒作为创作题材或灵感来源,因此白酒对于本地的华人来说,是既熟悉又陌生的一个存在 。然而,随着新移民与中资企业的增加,以及本地人到经商工作的频率越来越高,这带来对白酒更多的认识与需求 。泸州老窖集团正是看到了这一点,才选择新加坡作为踏出的开头平台,想要一步一步走向 。
白酒就和其他文化产品一样,如服装、饮食文化、学习汉语热潮等,逐渐迈向,本地白酒市场也渐渐地从没落走向复兴 。这其实显现出一种文化回归的现象,在相对西化的新加坡社会也可以看到文化的复兴 。
谢明说:“文化走多远,白酒走多远 。”他说,由于新加坡是东西文化的交汇处,有各种文化的交融与贯通,集团才会选择这里作为品鉴会的首站,成为他们白酒走向世界的窗口 。另外,白酒文化的逐渐兴起,它的投资与收藏价值也是不可忽视的一个重要因素 。不理解白酒的人可能不知道,白酒与洋酒或葡萄酒一样,也是随着时间的推移,其价值会随之升高 。
【白酒市场从没落走向复兴】当然白酒品质不是简简单单地只看年份,还要取决于其酿造、储藏与勾兑工艺,但如今各种高端白酒推出其限量版或定制酒,都已经是有价无市的收藏品 。在,白酒的拍卖纪录也是一再刷新 。今年9月,一瓶1935年的贵州赖茅酒以1070万元人民币成交,名酒的收藏价值再度走入人们的视野 。
贵州茅台较近向世界品协会申请“品资格”,虽然在国内引发争议,但也显现出高端白酒不但是收藏投资者的“宠儿”,也成为奢华生活的象征 。或许在不知不觉间,白酒文化随着新移民与中资企业而来到新加坡,渐渐形成一种新风气 。至于白酒的味道,唯有亲身体验才能体会个中的滋味 。
正如泸州老窖集团董事长谢明所说的:“随着经济的发展,的交往在逐渐地增多,越来为广泛,在这些交往中,的产品也越来越多走出了,来到了大家身边 。”
泸州老窖董事长谢明对自己集团的白酒非常有信心,积极向海外华人市场推广白酒,新加坡是前列步,是他们集团向海外发展策略的首站 。国窖1573进入新加坡,有助于进一步开拓本地白酒市场,让更多人喜欢上白酒 。
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