美味鸡冻的做法(健脾开胃食谱)

美味鸡冻的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜 , 不一定要看美味鸡冻视频才能学会 , 但怎么做美味鸡冻最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道美味鸡冻吧 。
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味工艺:冻
美味鸡冻的制作材料:主料:公鸡750克
辅料:栗子(鲜)150克
调料:大葱10克,姜5克,八角3克,酱油5克
教您美味鸡冻怎么做 , 如何做美味鸡冻才好吃【美味鸡冻的做法(健脾开胃食谱)】1. 将鸡开膛去内脏 , 洗净后剁成3厘米见方的块;
2. 坐锅点火倒水 , 下入栗子煮熟 , 去皮备用;
3. 锅再点火倒水 , 放入鸡块、葱、姜、大料、酱油 , 煮开后改成微火 , 直到焖烂;
4. 取出熟鸡块 , 皮面向下码入碗底 , 上面放8个煮熟的栗子 , 再浇上煮熟的鸡汤;
5. 晾凉后放入冰箱内 , 吃时取出扣入盘内 。

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