冬瓜薏米水的做法(清热解毒食谱)
怎么做冬瓜薏米水好吃?学做冬瓜薏米水需要哪些食材?为您提供冬瓜薏米水的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜薏米水!
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
冬瓜薏米水的简介:夏季走了,秋老虎接着就赶来了,天还是那么的酷热,吃了两天的辣椒菜,猫也有点上火了,煮个冬瓜薏米水祛湿清热,这可是广东主妇们的看家汤水哟,清淡的汤水,可甜可咸,亦可淡,把它当成茶饮都可以,喜欢的亲们也做做吧 。
冬瓜薏米水的食材:主料:冬瓜500g薏米50g辅料:盐适量冬瓜薏米水的做法图解步骤:1.薏米洗净后,用水浸泡着 。
2.冬瓜去瓤,切块,因为不太喜欢吃皮,但皮又有食疗的作用,所以就另外切开,如果不嫌弃冬瓜皮,就直接切块 。
3.砂锅内坐水,把薏米倒入 。
4.接着放入冬瓜皮与冬瓜块 。
5.盖好盖子,大火煲开,锅开后,转小火煲2小时即可 。
6.食用前可调入适量的盐或糖,或者是直接就这样原味食用 。
小贴士:冬瓜皮也有食疗作用,如果不爱吃皮,可以象我一样把皮单切下来,煲在汤水里,吃时去掉就OK了 。
【冬瓜薏米水的做法(清热解毒食谱)】
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