在吃火锅的时候往底料里加啤酒有什么好处
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文章题目：在吃火锅的时候往底料里加啤酒有什么好处
好处：
1.啤酒中含有大量的麦芽提取成分，使火锅底料更加粘稠；
2.让底料的气味得以较快挥发侵入到食物当中；
3.在煮海鲜时，啤酒能除腥 。
需要注意：
1.吃海鲜可以喝黄酒、白酒和红酒，别
小知识
喝啤酒，海鲜凉性，啤酒阴冷，两者不易搭配；
2.火锅浓汤的温度可高达120度不经冷却就吃，容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜，并加剧原有的口腔黏膜炎症，呈现出白斑；
3.将食物在火锅里烫一下就吃，食物没有熟透寄生虫卵会进入人体会造成消化不良，导致疾病；
4.在吃火锅前，可以吃点淀粉类食物，既能控制食量，还可保护肠胃；
5.有人会把涮完的火锅汤底喝完，但火锅汤久沸不止、久涮不换，成分会发生一些化学反应，产生有害物质，大量的硝酸，会引起痛风，出现关节痛症状，严重时会损伤肾功能 。
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