柿子椒炒鸡腿肉的做法（低温作业人群食谱）
怎么做柿子椒炒鸡腿肉好吃?学做柿子椒炒鸡腿肉需要哪些食材?为您提供柿子椒炒鸡腿肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柿子椒炒鸡腿肉!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
柿子椒炒鸡腿肉的简介：柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字 。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘 。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用 。春天的柿子椒异常的脆嫩，配上鸡腿肉，是一道非常不错的菜哦 。
柿子椒炒鸡腿肉的食材：主料：柿子椒250g鸡腿肉800g辅料：油适量盐适量鸡精适量大蒜适量老抽适量柿子椒炒鸡腿肉的做法图解步骤：
1.柿子椒洗好，鸡腿取出解冻
2.柿子椒切成均匀的大块，鸡腿肉剔除骨头肉切块，大蒜切片备用
3.热锅冷油，放入鸡肉
【柿子椒炒鸡腿肉的做法（低温作业人群食谱）】4.快速滑熟透
5.放入柿子椒
6.翻炒均匀，炒至柿子椒断生，调味即可
7.装盘
小贴士：柿子椒断生即可，炒的时间太久影响口感哦
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