生日蛋糕怎么做？
生日蛋糕是人们过生日的时候 ， 最基本的要素 ， 有的时候 ， 人们会选择自己做生日蛋糕 。那么 ， 生日蛋糕怎么做呢?
先准备好100g小麦粉、3个鸡蛋、100g绵白糖以及适量的黄油 。拿出盆 ， 将鸡蛋打散放去其中 ， 然后将100克的小麦粉用纱网筛一遍 ， 可以让面粉更加的细腻 ， 让面粉均匀的分布 ， 随后将鸡蛋稍微的打抣 。继续加入100克的绵白糖 ， 准备好一锅温水 ， 温水控制在40度左右 ， 然后搅拌均匀 ， 直到看不见白砂糖 ， 如果使用电动搅拌机的话 ， 可以开到最强档 ， 打至鸡蛋发白 。将之前筛好的面粉 ， 大约分4至5次加入到鸡蛋中 ， 随后搅拌 ， 再加入30克的黄油 ， 黄油需要提前融化掉 。然倒到模子里 ， 全部倒进去以后 ， 将其放进烤箱进行烘烤 ， 一般会选择170度温度下拷二十分钟 。最后 ， 将蛋糕从模具中 ， 倒出来冷却 。把冷却的蛋糕一分为二 ， 准备好新鲜的水果 。将奶油抹在蛋糕上面 ， 然后将之前的水果放上去 ， 就可以了 。
生日蛋糕制作的步骤非常的多 ， 包括筛面粉、打发蛋白、加黄油、放入烤箱、抹奶油、放水果这几个方面 。
【生日蛋糕怎么做？】
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