爆炒猪肝的做法（西红柿）
本食谱来自【麻辣a啤酒】老师分享的爆炒猪肝的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 适宜人群：一般人群均可食用 。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用 。
【爆炒猪肝的做法（西红柿）】怎么做爆炒猪肝好吃？学做爆炒猪肝需要哪些食材？为您提供爆炒猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒猪肝 。
做爆炒猪肝所需食材：主料：猪肝一块 ， 水淀粉适量 ， 耗油一勺半 ， 生抽半勺 ， 生姜大蒜4g ， 干辣椒适量 ， 蒜秧适量 ， 西红柿适量 ， 盐巴适量 ， 鸡精适量 ， 味精适量
爆炒猪肝的做法步骤：1. 猪肝用盐 ， 鸡精 ， 生粉抓一下 。
2. 锅内下油姜片 ， 蒜片 ， 干辣椒 ， 之后下猪肝 ， 西红柿 ， 不能炒老了 ， 马上加盐 ， 鸡精 ， 味精 ， 耗油 ， 最后加蒜秧 ， 爆炒 ， 生粉水勾一下 ， 起锅 。
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