西红柿鸡蛋面（汤面）的做法（西红柿）
【西红柿鸡蛋面（汤面）的做法（西红柿）】本食谱来自【虎斑十三世】老师分享的西红柿鸡蛋面（汤面）的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，主食、面条；适宜人群：一般人群均可食用 。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用 。
怎么做西红柿鸡蛋面（汤面）好吃？学做西红柿鸡蛋面（汤面）需要哪些食材？为您提供西红柿鸡蛋面（汤面）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿鸡蛋面（汤面） 。
怀孕后一直不能吃鸡蛋类的任何东西，可好久没吃了，今天试试看
做西红柿鸡蛋面（汤面）所需食材：主料：干面条，鸡蛋，西红柿
辅料：白菜，葱，姜
西红柿鸡蛋面（汤面）的做法步骤：1. 先将番茄洗净切好备用 。将鸡蛋中加入少许盐，也可以放些葱花打撒 。我做的三个人量，一般用3-4个鸡蛋
2. 油热后，先炒鸡蛋，时间不用太久会比较嫩 。盛出后，放入葱姜末炝锅，出香味倒入切好的番茄 。翻炒后倒入刚炒过的鸡蛋，加盐，酱油翻炒均匀后出锅 。因为我做的是汤面，所以菜卤炒的不是很透 。如果吃捞面的话，一定要炒透，盐味也可以适当加重一些 。
3. 这时可以煮面了，待面煮至七八成熟后，倒入菜卤，搅拌均匀 。汤再次滚起来时可根据自己口味清淡加入适量盐或调味料 。出锅前加入切好的青菜，青菜很容易熟，快出锅时放就好，放太早青菜口感不好也容易营养流失 。
4. 因为昨天做鸡汤的香菜还有些，盛出来后又在面上放了些香菜 。这样一碗香喷喷的鸡蛋番茄汤面就出锅了，是不是很有食欲
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