平衡是什么意思？
平衡是指酒中的酸度、甜度、单宁、酒精、风味物质和回味的综合指数，给人一种总体上的印象 。酸度、甜度的多少，都会影响酒的口感 。如果单宁和酸太多，口里会显得坚硬，让人难以接受 。酒里的各种指数互相达到一个平衡点，互相协调，是辨别一款好酒的基本因素 。
【平衡是什么意思？】平衡是指酒中的酸度、甜度、单宁、酒精、风味物质和回味的综合指数，给人一种总体上的印象 。酸度、甜度的多少，都会影响酒的口感 。如果单宁和酸太多，口里会显得坚硬，让人难以接受 。酒里的各种指数互相达到一个平衡点，互相协调，是辨别一款好酒的基本因素 。
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