有网友说“东北富得流油的时候，我们还吃不饱饭呢”，那么东北曾经有多富裕？
我是织株姐姐，很高兴回答这个问题 。
我是一个60后，土生土长的东北人，当时生活在东北没出过门，不知道那时的东北其实比全国很多地方生活的好 。
当年我的祖爷爷祖奶奶带着我爷爷从登州府蓬莱县大王庄步行出发，挑担子，边走边卖货，当时叫货郎，大家叫闹关东，我爷爷叫逃荒，再不走出山东就得饿死，东北地多粮多，起码辛苦了能吃饱饭 。
到了我那个年代，六十年代，小的时候不知道啥叫穷和富，在农村大家都生活的差不多，粮食是生产队分，穿衣服是用布票买布，然后家里大人给做，就是知道粮食多，家里粮食有的是，人吃，猪鸡鸭鹅也吃，给它们吃的是玉米，豆粕，麦夫 。尤其是猪，到了阴历十月，家家都到了杀猪季节，猪平时吃的都是玉米粕子，就是把包米用机器直接打成小颗粒状，大锅煮熟，再用大号锅煮一大锅土豆，加上糟糠，一混合，就是猪食了 。到了杀猪的前两三个月，就要给猪加大豆（东北叫黄豆），每天给上一二斤，这样猪就肥的快，猪肉也更香，加料的猪肉放在热锅烧菜，肉上的油哗哗下，肉不沾锅，不加料的猪肉放锅里炒时，要先放点素油，否则肉就沾锅 。
在包产到户前，生产队按人头分粮食，我记得每个人每年都分六百多斤粮食，每家都有自留地，还可以种一些粮食，每家房前屋后还有菜园子，可以种菜种瓜 。每年秋天生产队拉庄稼后，大家都抢着去捡地里没收割干净的庄稼，捡大豆是最多的，能捡好多 。妈每年都把捡来的黄豆还有自留地种的黄豆用大筛子分开等级，最次的一个等级的大豆就运到炸油坊换大豆油，放在一个大缸里，几十斤，还有每年都杀猪，猪最少二百斤以上，有的人家杀两个猪，炼猪油，也有一小缸，腌咸猪肉，夏天炖东北豆角吃 。这些油和咸肉就够一家人吃一年了 。家里最多的是土豆，每家都能产十几个四轮车，车上要绑上一圈木棍，为的是一车能多拉一些，也就是少跑几趟，家家都有土豆窑，放秋收的土豆，大白菜，大萝卜和胡萝卜，在村子的北岗子上，十几车土豆都下到窑里，窑口放个梯子，每个周末就得下窑掏土豆，我在窑下，因为我个子小，窑口小，只能我下去，姐姐在上面，放下一个拴着绳子的萝筐，我捡满一筐就喊姐姐往上拉，装满一推车豆，我和姐姐推回家，人吃不多，都喂猪，东北最大号铁锅，我妈说是十八刃锅，我把两胳膊伸开，正好是这个锅的直径，就这么大，每星期要给猪煮土豆，这活都是我放学后要干的，先用大盆洗，也不用洗那么干净，放进大锅加上水就烧火，有时烧拌子（就是木头用大劈斧子劈成一条一条的，再横向劈短），烧走来火特别旺，有时烧榛材（东北有榛子树，多年丛生小灌木，果实叫榛子，是一种美味的干果，它的枝干每年秋天割倒后就是很好的烧火做饭燃料，当地叫榛材，等二年重新生出枝干再结果实 。）和豆杆（大豆结杆），我最喜欢烧榛材，边烧边捡榛子吃 。
东北夏天就更好了，深深的印象就是挎个筐，跟我妈我姐上山釆野菜，好多名字的野菜，最喜欢釆的是卷帘百合花和黄花菜了，不但好看还好吃，还挖百合根，蒸熟也特别好吃，春天釆山杏，秋天釆榛子，有一次跟我妈还有姐釆榛子，一片片的榛材，釆也釆不完，我妈釆了一袋子，她累了，把肩上袋子往一片榛材一扔想歇会，一下碰出一只狼，这狼看我们人多，起来就往玉米地跑，边跑边回头就没影了，我们都吓的连喊带叫 。
东北雨多，连雨天更多，雨停后，上山釆蘑菇，紫花脸，小黄蘑，真蘑，大白蘑等等，釆蘑菇就看草的颜色，如果这片草颜色深，又是一个大圈，那这里肯定是蘑菇圈，釆满筐了才回家，釆山货是个很累的活，釆完还要带回家，回家的路也都是山路，有时赶上下雨混身都湿透 。
东北家家房前屋后都是菜园子，用木头围起来的菜园子把菜园子，如果这个篱笆墙有腐杇的榨木，恭喜你，下雨后榨木就自然生出木耳来，家里这个活就是我的，下完雨我就该釆木耳了，釆一夏天木耳够一家人吃一年的 。
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到了秋天就晒干菜，茄子豆角西葫芦黄瓜都晒，土豆蒸熟后扒皮切片晒，老秋晒萝卜干，把长的不好的白菜晒几天，辫成辫子，放在外面晒，到了冬天把萝卜干，白菜干，用水泡一下，再用开水罩了，炸辣椒酱，吃蘸酱菜 。其它干菜可以炖肉吃 。
东北大碴子好不好吃？
做好了就是美味，做不好就难吃 。东北大碴子是玉米做出来的，用机器把玉米的皮去掉，把玉米的胚也打下来，把玉米粒打成一分为二，大碴子就成了，必须是用东北的大锅，多多加水，下午一点下锅，放点面碱 。烧柴禾煮，烧开后不用管它，灶底的余火一直都给锅以慢热，过一个小时再把烧开一次，再过一个小时再烧开一次，好了不用管了，晚饭揭开锅就能吃热乎乎香喷喷的大碴子糑了 。
东北河流多小溪多，只要你不懒肯定有鱼吃 。钓也好，用鱼顿子，用筛子捞，各种办法都能整到鱼吃 。
我小学的老师，都是北京知青，听他们说，当时能来东北下乡就是比较幸运的，我因为当时小，不懂是为啥 。
八十年代，我离开家乡，来到了外面，我才知道还有那么多不如东北的地方，他们说吃不饱饭，说到晚上饿了就吃西瓜，凑合填饱肚子，才能睡着觉，还有的人连鱼都没见过，吃供应粮的，供应啥就吃啥，玉米面发霉也得吃，不吃就没的吃了，还有地方干旱根本吃不到菜，一年四季土豆就是菜等等，这让我长了很多见识，原来我小时候生活相比之下是那么幸福，哪里知道挨饿是什么滋味 。也许这就是人们说的东北当时的富吧 。
其他网友观点东北有多富？
最富的时候是上清朝末期到抗战胜利 。那个时候，哈尔滨外贸生意最好，长春基建最好，沈阳工业最好，大连海运最好，这四个城市可以跟世界任何一个一线城市群相比 。
建国后，作为共和国工业基地，东北集结了大批的优秀的工业，技术及人才，每一个县，都要有自己重工业和轻工业，大街上最多的是工人 。这一切结束于80年代全国改制，第一批下岗的就是轻工业工人和供销社工人，一直到后来，波及了所有工业体系 。
本人坐标中朝边境某县，83年出生于工人家庭，国企双职工家庭，说几个发生在自己身上的事情，同龄人比较一下，我4岁住取暖楼，记事时家里就有一台索尼彩电，小学二三年级，小霸王游戏机和游戏带，上初中以后放假时间就骑家里的野马摩托车，90年代吧，单位效益好，家长每月工资二百多，事业单位那时也就一百五六顶天了，且没奖金和福利，单位年终奖金一年小几千，跟全年工资基本持平，我妈就是90年代初从学校调入企业的，那个时候得县长签字才算，我家对门，辛姨，全国百强优秀教师，也是在90年代调入我们企业 。单位的福利很多，平时发一些米面水果，床单被罩，从我家住楼直到90年代末企业改制，一直都是水电全免，医疗全免，教育全免，单位的车都是进口车，印象最深的，最喜欢的就是丰田戴娜双排轻卡和三菱V6，现在我依然在这上班，虽说工资福利待遇大不如从前，勉强养家糊口还是可以的，最主要，以后没准我儿子就业困难，也能回来上班，国企的稳定性，任何单位都比不了 。
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其他网友观点【有网友说“东北富得流油的时候，我们还吃不饱饭呢”，那么东北曾经有多富裕？】解放初期，东北经济占全国的85%，最高峰时，重工业就占了中国的90%以上，重工业是什么？是一切工业的基础，是经济发展的必须资源 。
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