家常清爽蘸酱菜的做法（黄瓜）
怎么做家常清爽蘸酱菜好吃？学做家常清爽蘸酱菜需要哪些食材？为您提供家常清爽蘸酱菜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的家常清爽蘸酱菜 。
家常清爽蘸酱菜的主料：黄瓜(2根)心里美萝卜(1个)苦菊菜(少许)大葱(少许)芹菜叶(少许)
做家常清爽蘸酱菜所需厨具：炒锅
家常清爽蘸酱菜的做法图解步骤
1.将芹菜叶清洗干净，放入锅中焯一下 。
2.捞出，凉凉，挤干水分，放入盘中待用 。
3.将苦菊菜去掉老叶，老根，清洗干净，切成小段装入盘中待用 。
4.将黄瓜清洗干净，切成小条，装入盘中待用 。
5.将心里美萝卜去掉根，去皮，清洗干净，切成小条，装入盘中待用 。
6.将大酱放入碗中，加入清水稀释一下 。
7.热锅放油烧热，爆香辣椒粉，五香粉，倒入烤肉粒 。
8.翻炒均匀后，倒入稀释好的大酱 。
9.将烤肉粒，大酱翻炒均匀，烧开，加入精盐，味精翻炒均匀 。
10.出锅，装入碗中待用 。
11.将各种青菜摆入盘中，将炒好的烤肉酱碗放入青菜的中间，即可蘸食吃啦 。
【家常清爽蘸酱菜的做法（黄瓜）】
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