全面补充营养对宝宝脑力发育很重要
儿童营养要全面、适当、平衡 。日本营养学家近年来的研究结果表明 ， 儿童的脑力发展取决于所摄食物营养素是否平衡 。专家们指出 ， 有8种营养物质对儿童脑力发育至关重 。
（1）脂肪 。充足的脂肪能加快脑功能发育速度 ， 而食草类家畜的脂肪最易被儿童所吸收 。
（2）维生素C 。人的智商高低 ， 与血液中的维生素C含量密切相关 。充足的维生素C能使儿童脑功能敏锐 ， 故应常在草莓、金针菇、桔子和西红柿中摄取 。
（3）钙 。足量的钙质能使大脑保持持续工作 ， 故海产品、鱼类和骨头汤应是儿童常见的桌上菜 。
（4）蛋白质 。蛋白质是保证大脑从事复杂智力活动的基本物质 ， 故鸡蛋、鱼类、奶类、豆制品等富含蛋白质的食物必不可少 。
（5）维生素B 。此类物质可调节脑神经功能和起营养神经作用 ， 并可预防精神障碍 ， 故应多吃桃、谷类、芝麻、蘑菇等食物 。
（6）维生素A 。维生素A是促进大脑发育的物质 ， 动物肝脑、胡萝卜、鱼卵和奶油中维生素A的含量特别丰富 。
（7）维生素E 。富含维生素E的食物有花生、麦类、青豌豆和植物油等 ， 此种物质能促进脑细胞增生 ， 保持脑细胞的活力 。
（8）糖 。糖是脑细胞活动的基本能源 。儿童摄取糖类 ， 原则上应多吃淀粉类食物来转换获得 ， 辅以枣、桂圆、蜂蜜等含糖食品 ， 切忌过分地直接摄取砂糖及甜食 。
【全面补充营养对宝宝脑力发育很重要】儿童营养要全面、适当、平衡 。故在对儿童吃的问题上 ， 首先要摒弃“能吃就尽量吃 ， 喜欢吃啥就吃啥”的习俗 ， 应提倡缺啥补啥、科学搭配、合理进食的方法 ， 才能确保孩子的聪明与健康 。
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