清炒笋片的做法（莴笋）
怎么做清炒笋片好吃？需要哪些食材？提供清炒笋片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清炒笋片 。
分类：热菜，素菜，家常菜，春季食谱，夏季食谱，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
莴笋在这个青黄不接的季节里可起到了主菜的作用哦，莴笋可以做很多种美味，也可以用来煮汤等，简单易做营养美味 。
做清炒笋片所需食材：主料：莴笋500克
辅料：大蒜头5克，菜籽油适量，盐2克
清炒笋片的家常做法，最正宗的清炒笋片怎么做好吃
一、将莴笋洗净去皮，切成薄片，大蒜去皮切碎，葱摘洗干净切葱花备用 。
二、锅烧热油，放入大蒜爆香 。
三、加入莴笋片，大火煸炒至变软 。
四、调入盐炒匀 。
五、撒上葱花拌匀即可 。
六、起锅装盘 。
七、绿色健康食品再来一盘 。
做清炒笋片的小窍门：如果炉火不旺就先将莴笋汆烫一下再炒
【清炒笋片的做法（莴笋）】
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