醪糟鸡蛋汤怎么做，醪糟鸡蛋汤的做法
醪糟鸡蛋汤主要是产后妇女食用 ， 可以 ， 补气 ， 补虚 。醪糟鸡蛋汤既可作为月子餐中的汤 ， 也可以作为饮品食用 ， 来补充身体的水分和营养 。下面给大家介绍醪糟鸡蛋汤怎么做 ， 醪糟鸡蛋汤的做法大全 。
醪糟鸡蛋汤的做法（一）
主料：红枣3颗、鸡蛋1个、
辅料：枸杞适量、姜汁红糖适量、清水适量、自制醪糟3勺
【醪糟鸡蛋汤怎么做，醪糟鸡蛋汤的做法】步骤：
1.枸杞、红枣洗净 。红枣去核备用 。
2.加入清水共煮 。
3.煮沸后加入红糖 。
4.加入自制醪糟 。
5.鸡蛋打散 。
6.加入沸腾的液体中 。
7.边加边搅拌 ， 使鸡蛋成条片状 。
小贴士：注意控制火候 ， 防止溢锅 。
醪糟鸡蛋汤的简单做法（二）
主料：醪糟、鸡蛋、枸杞
辅料：淀粉、白糖
步骤：
1.坐锅烧水 ， 水开后放入醪糟 ， 再开后倒入蛋液搅拌 ， 使蛋花更散 。
2.继续烧2-3min ， 加入洗净的枸杞 。随之加入少许水淀粉 。转小火 ， 再烧1-2分钟 ， 关火 ， 加适量白糖 。
醪糟鸡蛋汤的做法（三）
主料：醪糟300ml、土鸡蛋1个
辅料：白糖适量、枸杞适量
步骤
1.准备食材 ， 一瓶超市买的醪糟和土鸡蛋一个
2.取锅烧水 ， 加入枸杞一起煮开
3.把准备好的醪糟都倒进去一起煮开
4.土鸡蛋打散到碗中 ， 备用
5.等锅中的醪糟煮开了 ， 倒上打散的鸡蛋液
6.要慢慢的倒入 ， 这样出来的都是鸡蛋花 ， 不会是一疙瘩
7.加上适量的白糖调味
8.把白糖和醪糟鸡蛋搅拌起来 ， 就可以盛到碗中喝了 。
小贴士：鸡蛋液要慢慢的倒入 ， 这样出来的都是鸡蛋花 ， 不会是一疙瘩
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