意大利通心粉的做法(意大利菜)
怎么做意大利通心粉好吃?学做意大利通心粉需要哪些食材?为您提供意大利通心粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味意大利通心粉!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
意大利通心粉的简介:这个也是拿绞肉机的组件做的,太费事了,绝不做第二回,把吃奶的劲都用上了,绞肉机还是绞肉最省事 。做的时候,加盐很重要,是增加韧性的,另外要出来一小截就要剪掉,以免变成实心的
意大利通心粉的食材:主料:面粉250g辅料:油适量盐适量鸡蛋2个意大利通心粉的做法图解步骤:
【意大利通心粉的做法(意大利菜)】1.鸡蛋打匀
2.加入面粉
3.加入盐
4.加入油
5.揉匀成面团
6.饧发30分钟
7.擀成面皮
8.进绞肉机
9.出来一点,就要煎断,不然会变实心的
10.绞好的通心粉
11.冷水就下进锅里,中间再加几次凉水,煮20分钟左右 。
小贴士:加盐是增加韧性
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