菠萝桃花糕的做法（糕点小吃）
菠萝桃花糕的做法简单是糕点小吃的常见菜，不一定要看菠萝桃花糕视频才能学会，但怎么做菠萝桃花糕最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道菠萝桃花糕吧 。
菜系及功效：糕点小吃 心调养食谱 肾调养食谱 消化不良食谱
口味：甜味工艺：蒸
菠萝桃花糕的制作材料：主料：小麦面粉1500克
辅料：酵母15克,泡打粉20克,菠萝200克
调料：白砂糖100克,猪油（炼制）50克,食用色素10克
教您菠萝桃花糕怎么做，如何做菠萝桃花糕才好吃1. 先把菠萝卜洗净切成粒；
2. 将面粉过筛后纳盆，放干酵母、泡打粉和匀；
3. 用手挖成坑状，坑内放入白糖、猪油、水和成面团；
4. 再用压面机压成面片；
5. 用一小砣面染成桃红色，同时压成薄片放在白色面片上并包拢过来；
6. 切成三根，中间用筷子夹成桃花形，面上嵌入菠萝粒，上笼蒸熟即成 。
菠萝桃花糕的制作要诀：1. 有时花瓣大不均影响外观；
2. 主要是切条时，条子的宽窄没有掌握好；
3. 操作时必须对准距离，切条时注意宽窄一致，才不会影响花的形状 。
小帖士-健康提示：
1. 本品以面粉为主料，加白糖、猪油，主要供人体所需的热能；
【菠萝桃花糕的做法（糕点小吃）】2. 此外，菠萝含菠萝朊酶很高，含钙、镁也较多，是利胃易消化的食品 。
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