葡萄灰霉病、霜霉病的综合防治
葡萄栽种过程中最容易发生的病害有灰霉病和霜霉病 ， 通常都是受气候影响再技术果农朋友肥水管理不当等措施造成的 ， 一旦发生这两种病害 ， 葡萄的品质和产量就会大打折扣 ， 下面一起简单学习如何防治 。
一、病害症状
灰霉病和霜霉病主要为害葡萄新梢叶片、花穗幼果及近成熟的果实 ， 其病害症状为：灰霉病为害新梢叶片 ， 受害部位生有灰褐色不规则形水渍状病斑 ， 组织软化 ， 严重时腐烂缢缩或枯萎；果穗受害 ， 初期病斑呈淡褐色水渍状 ， 在潮湿条件下很快变为褐暗色 ， 整个果穗软腐 ， 上生一层淡灰色霉状物（即分生孢子梗和分生孢子） ， 病果穗遇持续干旱 ， 果实可变为棕色坚硬的干枯果 。受害后期的枝蔓、叶片上产生淡褐色凹陷病斑 ， 果梗变黑 ， 长出黑色菌核 。霜霉病为害叶片 ， 正面产生浅黄色水渍状病斑 ， 背面生有灰白霜霉物（即病菌孢子） ， 严重时病斑扩展整张叶片 ， 使叶片呈黄褐色至叶片脱落；穗部受害 ， 果梗、果粒均布满白色霜霉病菌 ， 果梗变褐坏死 ， 果粒肩部变褐凹陷至脱落 。此时受害 ， 葡萄产量损失最重 。
二、发病条件
灰霉病和霜霉病均属真菌性病害 ， 分别以菌核、卵孢子在病株和散落的地表、病残体及杂草上越冬 ， 春季平均气温在5℃时 ， 菌核便萌发为分生孢子 ， 平均气温在10℃时 ， 卵孢子便萌发为孢子囊及孢子 ， 均随着气流、雨水传播病菌 ， 经植株气孔及幼嫩部位侵入致病 。葡萄在生长阶段 ， 气温15―25℃ ， 果园相对湿度在95%以上；或雨后多云多雾的天气持续时间长 ， 能导致两病暴发为害 。管理粗放 ， 氮肥过多 ， 果株蔓叶徒长荫蔽 ， 受光差都能促使病害再次侵染 ， 加重病情 。
三、综合防治措施
采取综合防治果园病害 ， 是一项行之有效的措施 ， 防病效果达90%―95%之间 ， 保产显著 。
1.适期剪枝 ， 清洁果园 。葡萄落叶后休眠期 ， 要及时修剪枝蔓 ， 清除园内病残体及杂草 ， 集中焚烧 ， 减少菌源越冬 。葡萄初花期及后期生长都要适时抹芽、摘心剪副枝 ， 确保园内有良好的透光降湿性 ， 增强果株抗病能力 ， 减轻病害发生 。
2.合理施肥 。在稳产的基础上 ， 要适期定量追施 。通常在葡萄芽前和新梢生长到25厘米左右时 ， 开沟分别追施催芽和壮芽肥 ， 一般每棵果株施尿素60克 ， 磷酸二氢钾50克加适量腐熟人畜粪尿；浆果期再施一次壮果肥 ， 过磷酸钙500克、硫酸钾50克、硼肥3克加适量腐熟人畜粪尿 ， 促进果株平衡吸收 ， 增强免疫能力 ， 提高果品质量 。施肥切忌过量 ， 防止旺长 ， 施后要及时用土将沟盖平 ， 防止肥料挥发 。
3.控制园内湿度 ， 防止病害蔓延 。葡萄生长期间 ， 有喜干怕湿的特性 ， 雨季要保证园内排水通畅；遇干旱天气 ， 切忌大水漫灌 ， 应采取开沟小水洇灌 ， 然后覆土 ， 可有效防止园内高温蒸发湿度大 ， 病害蔓延及裂果发生 。
4.适期喷药防治 。葡萄灰霉菌和霜霉菌抗药性较强 ， 用药应选择不同类型的杀菌剂和保护剂交替使用 ， 提高药剂防效 。葡萄萌动和新梢将展开期间 ， 选用70%安泰生可湿性粉剂或40%施佳乐悬浮剂保护剂600倍液喷雾 ， 10天喷1次 ， 连续3次；葡萄开花前后 ， 选用64%杀毒矾或58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂杀菌剂800倍液喷雾 ， 7天喷1次 ， 连喷2次 ， 果实膨大期至着色前 ， 选用绿亨5号可湿性粉剂800倍液喷雾 ， 10天喷一次 ， 连喷2次 。葡萄采收后 ， 为控制病害的扩展为害和降低越冬病菌基数 ， 可喷洒一次1:1:180倍液的波尔多液；第2次喷洒1:1:160倍液的波尔多液 ， 10天喷1次 ， 连喷3次 。
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