干饭人必备技能什锦炒大米 怎样做什锦炒大米


1、米饭1小碗 , 西芹1根 , 木耳十几朵 , 香菇3朵 , 胡萝卜1/4根 , 香肠1根 , 鸡蛋1个 , 蒜苗1小把 , 生抽1勺 , 盐1小勺 。
2、蔬菜切丁 , 喜欢什么蔬菜都可以 , 不过尽量选择不怎么出水的蔬菜比较好 。
3、锅内放底油先炒香菇、香肠、胡萝卜 。
4、放入一小碗米饭翻炒均匀 。
5、加入芹菜丁、炒鸡蛋、木耳翻炒一下 , 放生抽调味 。
【干饭人必备技能什锦炒大米 怎样做什锦炒大米】6、出锅前放一把切碎的蒜苗提味 , 没有蒜苗放小葱也可以 。营养丰富的炒米饭出锅 。

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